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谷物似乎并不簡(jiǎn)單。那么我們經(jīng)常在當(dāng)天發(fā)現(xiàn)什么類型的谷物? 1.純燕麥片?無論是即食燕麥片還是熟燕麥片,都有原始的純燕麥片產(chǎn)品。不同之處在于即食燕麥片是在高溫處理后煮熟的。它只需要用熱水或熱牛奶作為食物,或者可以加熱3分鐘。是的,煮熟的燕麥片是用生燕麥片制成的,需要煮20至30分鐘才能食用。原始谷物不含蔗糖和鹽,不會(huì)增加額外的卡路里和負(fù)擔(dān)。因此,原谷物適合MM。 2,水果混合谷物?隨著人們對(duì)谷物味道的追求,市場(chǎng)上出現(xiàn)了越來越多的水果混合谷物產(chǎn)品,這類產(chǎn)品通常加入堅(jiān)果和干果的熟燕麥片,使用牛奶或水可以消費(fèi)通過釀造。由于其更豐富的口感和更好的口感,這些產(chǎn)品受到年輕人的追捧。特別值得注意的是,市場(chǎng)上有一些不含水果的水果谷物。只需添加各種口味的即食谷物。確切地說,這不是谷物,更像是固體飲料。 2,快餐營(yíng)養(yǎng)麥片?即食營(yíng)養(yǎng)麥片是許多匆忙上班族必備的早餐套餐。許多人往往沒有時(shí)間在家吃早餐,公司不得不急于制作一杯營(yíng)養(yǎng)谷物來滿足他們的饑餓感。這種即食營(yíng)養(yǎng)谷物不需要牛奶沖泡,只要加水,就可以用濃牛奶沖出粥。它們通常很小,不像純燕麥片那樣整個(gè)燕麥片。特別提醒如果您不能放棄這種即食谷物以節(jié)省時(shí)間,您應(yīng)該嘗試選擇更健康的產(chǎn)品。首先,盡量不要選擇非常甜的即食谷物,其次選擇略大的谷物。雖然新鮮谷物比普通超市即食谷物吃起來更復(fù)雜,但在正確的時(shí)間吃健康的綠色產(chǎn)品可能會(huì)帶來一點(diǎn)驚喜。
快速煮熟的燕麥片對(duì)于快速煮熟的燕麥片,通常很容易將其與即食燕麥片混淆。它和即食燕麥片有什么區(qū)別?外觀如何與即食燕麥片不同?首先,即食燕麥片在沸水中煮熟,甚至浸泡在冷牛奶中??焖僦笫斓难帑溒枰笕轿宸昼?。其次,在外觀上,快速煮熟的燕麥片相對(duì)較厚,顆粒形狀相對(duì)完整,即食燕麥片較薄,顆粒形狀不明顯。后,快速煮熟的燕麥片比即食燕麥片更耐嚼,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同。因此,如果您不喜歡即食燕麥片的軟腭,快速煮熟的燕麥片顯然更適合您。
米粉機(jī)的工作原理:將泡好洗凈的大米放入機(jī)器,利用機(jī)器內(nèi)部碾壓的功能讓將大米磨成米漿,然后擠壓成米粉狀,并蒸熟,然后進(jìn)行切斷、打包。
米粉機(jī)制作米粉的工藝流程一般分為2種,一種是濕法生產(chǎn)工藝,另一種是干法生產(chǎn)工藝。
濕米粉生產(chǎn)工藝
選用合適生產(chǎn)米粉的大米原料然后浸泡在水中到一定程度(做米粉的合適浸泡時(shí)間),然后把浸泡的大米放入機(jī)器(生產(chǎn)米粉機(jī)器設(shè)備),大米經(jīng)過米粉機(jī)擠壓成型后按制作的長(zhǎng)度進(jìn)行切斷,再用水洗凈,并裁減成型,可以說是現(xiàn)做現(xiàn)賣。
干米粉生產(chǎn)工藝
經(jīng)過如濕米粉工藝一樣,然后洗凈并烘干,就可以經(jīng)過專業(yè)包裝并銷售了。