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實行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的機械化程度,降低人力成本,有利于整個餐飲服務(wù)成本的降低。蔬菜配送是餐飲管理邁入現(xiàn)代化管理體系的一個過程,它的出現(xiàn)表明分散無序和沒有一定。標準的舊式餐飲時代的結(jié)束,它標志現(xiàn)代督飲業(yè)的興起。同時,它又是農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的必然產(chǎn)物。有蔬菜配送體系才會有餐飲服務(wù)的標準化,兩者相輔相成。
無論是大客戶,還是小客戶,只要達到了平均每次送貨額標準后,我們就都給予相同的尊重。因為我們公開的是真實價格,加上至今愿意像我們這樣透明公開的配送公司也不多,漸漸有許多不是我們客戶的人,也知道了我們網(wǎng)站,經(jīng)常查看引用我們的價格。有些是我們的同行,比如他們在參與競標時,往往需要填寫一些蔬菜時價,會直接查我們網(wǎng)站,把價格打個折后填報標書用。也有一些是食堂,雖然不是我們客戶,但會查看我們網(wǎng)站,用來參考,來管理他們當下的供貨商。
不同的客戶對農(nóng)副產(chǎn)品采購的標準是差異很大的。 如果您單位的食堂對食材的品質(zhì)要求標準與中小餐館較為接近,應(yīng)該說您并不是萬家歡食材配送公司所服務(wù)的目標客戶。 對您來說,萬家歡食材配送公司具有豐富采購經(jīng)驗的團隊、為客戶提供個性化服務(wù)的能力,都是您并不需要的。 但是,對于那些計劃給員工提供較好伙食福利的單位食堂來說,具有萬家歡食材配送公司團隊這樣的業(yè)務(wù)能力,又是必須的。 萬家歡食材配送公司主要服務(wù)于那些希望為員工提供較好、較安全的飲食福利的單位食堂。