生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳，集溫室建造、建筑安裝、裝飾裝修、園林造景、花卉綠植于一身，營造出生態(tài)休閑的就餐環(huán)境，滿足了人們親近自然、返璞歸真的愿望。

    生態(tài)餐廳內(nèi)部空間具備良好的光線通透性，四季常青、恒溫恒濕。人們在品嘗健康美味的同時，又可以欣賞到別具一格的自然美景，沒有鬧市的喧囂，讓人耳目一新、神清氣爽。

考量因素

1、環(huán)境因素：地理位置、環(huán)境氣候、基礎設施、交通情況、經(jīng)濟狀況、水文地質(zhì)。

2、經(jīng)濟因素：建造成本、運行成本、經(jīng)營成本、客戶群體、消費水平、消費能力。

3、技術因素：溫室類型、系統(tǒng)配置、內(nèi)裝風格、造景設計、綠植種類、能耗計算。

   大棚只有春季茄果類的早熟栽培，一年只利用4—5個月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚進行栽培、育苗及留種，可提高生產(chǎn)效益。

    （一）育苗—栽培型；建議他們以村或蔬菜合作社為主體，統(tǒng)一安排種植品種，統(tǒng)一技術指導，統(tǒng)一購銷。其特點是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果類、瓜類和豆類秧苗。3月中下旬定植，進行春季早熟栽培。夏季6—8月份培育秧苗，如甘藍、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黃瓜、葉菜、芹菜、蔥蒜等。

    （二）栽培型：以栽培蔬菜為主，結(jié)合育苗。主要有兩種形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黃瓜、辣椒等，夏季種植速生蔬菜，秋季栽培黃瓜、番茄、甘藍、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、蔥蒜類蔬菜；二是間套作，春季進行番茄、辣椒早熟栽培，4—5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓，或在番茄生長后期，在畦邊定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季種植生菜、菜心等；8—9時以后，隨著葉片光合作用的增強，可降至100PPM以下。冬季進行育苗。

溫室大棚智能控制系統(tǒng)是一種智能化管理大棚的科學系統(tǒng)，這種系統(tǒng)需要相應的感應設備來保證系統(tǒng)的正常運行，智能控制系統(tǒng)是將信息技術運用到農(nóng)業(yè)的體現(xiàn)，通過系統(tǒng)設定的各種指令，自動化的完成管理工作，無需大量的人工操作，是一種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要工具。通常，當您使用溫室大棚時，通常只種植一種蔬菜，并且您將培育它多年。

   應用自動控制和電子計算機實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理的自動化，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志之一，近年來電子技術和信息技術的飛速發(fā)展，帶來了溫室控制與管理技術方面的一場革命，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，園藝生產(chǎn)，動植物養(yǎng)殖等等方面有著廣泛的運用，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增產(chǎn)增質(zhì)量產(chǎn)生可巨大的經(jīng)濟效益與社會效應。利用高優(yōu)生產(chǎn)系統(tǒng)，對蔬菜種植流程細分為暗房期、催芽期、育苗期、成菜期。