No.5新收獲的糧食放著為什么會“出汗”？新收獲的糧食還沒有完成后熟，這時候的糧食呼吸和內部合成作用會釋放出大量的水分，糧堆不通風的話，就會在糧堆內聚集，有時凝結在糧堆表面，人們把這一現(xiàn)象稱之為糧食“出汗”。No.6什么是糧食的后熟作用？大多數(shù)糧食具有后熟作用。新收的糧粒生理上還沒有完全成熟，胚的發(fā)育也未結束，表現(xiàn)為呼吸旺盛，發(fā)芽率很低，耐儲性差，工藝品質不良，經(jīng)過一段時間的儲藏，達到生理上的完全成熟，這個時期稱為糧食的“后熟期”。在后熟期內進行的所有生理變化過程稱為后熟作用。

降低入倉糧破碎需要對輸送機械設備進行優(yōu)化，盡可能選用重力卸料的中低速斗式提升機，雙犁式輸送機等，減少糧食碰撞破碎。No.3做好隔熱保溫倉頂部隔熱性能差是淺圓倉設計的薄弱環(huán)節(jié)，采取增厚倉頂隔熱層或在倉頂內表面噴涂聚胺酯來加強倉頂?shù)母魺?。淺圓倉上較多金屬結構空洞在季節(jié)變換、氣溫驟變時，會引起孔洞表面結露、附近糧食吸濕生霉，造成糧食損失或霉變結塊。可在孔洞外側加隔熱層，內側堵上隔熱材料包、聚苯烯泡沫板或聚胺酯泡沫塊。

通風操作要注意：①嚴格按照通風技術規(guī)程選擇通風時機與通風方式，防止結露發(fā)生。②勤于檢查，特別是糧堆高溫區(qū)的外圍部位，如糧面、糧堆底部、沿墻及門窗附近，要定期檢查。結露處理：如發(fā)生結露應采用連續(xù)通風，對沿墻和墻角等結露部位可壓埋導風管，加大局部通風量。對糧面輕微結露的可結合翻動糧面處理；對局部結露較為嚴重，使糧食水分明顯高的，應及時通過揭層、深挖將潮糧取出進行晾曬和烘干等處理。

惰性粉防護劑防蟲殺蟲。惰性粉以其良好的防蟲殺蟲效果好，越來越受到基層糧庫的歡迎。國家糧食局也制定了使用標準，明確規(guī)范了糧面拌合、整倉拌和、空倉消毒等作業(yè)的用量，更為我們的科學使用提供了便利。No.3隔熱控溫南方地區(qū)，夏季35℃以上氣溫常現(xiàn)，倉溫和糧溫在外界持續(xù)高溫情況下，上漲趨勢明顯。為了延緩升溫速度，在倉房內壁粘貼隔熱材料，是南北兩地共同的舉措，在材料選擇上，內壁適用PEF泡沫板、發(fā)泡多孔板等。糧面壓蓋適用棉被、稻殼等。