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速凍機(jī)的送風(fēng)系統(tǒng)及風(fēng)機(jī)
送風(fēng)系統(tǒng)具有高的風(fēng)效,牛肉速凍機(jī)商家,大量冷氣流均勻的作用在物料上,完全被冷氣流包裹的物料在1短的時(shí)間內(nèi)凍1結(jié),牛肉速凍機(jī)廠家,可獲得高品質(zhì)凍1結(jié)效果。設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)裝置有效的降低風(fēng)動(dòng)能、勢(shì)能的損失化作用在物料上,發(fā)揮其凍1結(jié)的作用,臺(tái)灣牛肉速凍機(jī),使得物料獲得凍1結(jié)品質(zhì)。三種片距的變片距設(shè)計(jì),可以在低溫狀態(tài)下長時(shí)間使用結(jié)霜少,水餃速凍機(jī)參數(shù),有效的延長生產(chǎn)時(shí)間。
配以低噪音、率的軸流風(fēng)機(jī),運(yùn)行平穩(wěn)可靠,在低溫狀態(tài)下能夠保證長期穩(wěn)定的運(yùn)行。蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)分開放置,為維修風(fēng)機(jī)提供了可操作的空間。
風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成,風(fēng)筒為304不銹鋼材料,電機(jī)防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP55。牛肉速凍機(jī),牛肉速凍機(jī)參數(shù)
隧道式速凍機(jī)主要特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠。
2、與螺旋式相比,隧道式速凍機(jī)進(jìn)出貨口寬闊,更便于操作。
3、氣流組強(qiáng)獨(dú)特,冷風(fēng)自上而下,溫度更均勻,儀器凍1結(jié)速度更快。
4、高強(qiáng)度的鏈條、鏈輪,不易磨損,使用壽命長。
5、庫體采用雙面不銹鋼高壓發(fā)泡聚氨脂夾芯板,組裝快,結(jié)合緊密,保溫效果好,整潔美觀。
6、主要零部件均采用食品級(jí)不銹鋼,符合食品衛(wèi)生要求,易清洗,耐腐蝕,壽命長。
7、電控柜具有多種完善的安全保護(hù)功能,保證設(shè)備安全運(yùn)行。
8、水沖霜可以保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生,避免細(xì)繁殖,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
工業(yè)冷水機(jī)蒸發(fā)器的溫度狀況:
正常情況下,蒸發(fā)器外表面很冷,其凝露水珠不斷地滴下來,進(jìn)出風(fēng)溫度較大,通常Δt可在12~14℃.不正常情況,蒸發(fā)器表面不太涼,露水不多,或不結(jié)露,可聽到制冷劑流動(dòng)聲音很響,進(jìn)出風(fēng)溫差小。其原因是制冷劑量不足,或膨脹閥開啟度小。
根據(jù)不同的工業(yè)冷水機(jī)機(jī)型,對(duì)蒸發(fā)器的選擇也不一樣,比如箱體式冷水機(jī),使用水箱盤管式蒸發(fā)器;開放式冷水機(jī)和螺桿式冷水機(jī),則選用殼管式蒸發(fā)器;對(duì)于耐酸堿冷水機(jī),可選擇鈦管式蒸發(fā)器或者不銹鋼板式交換器。一種工業(yè)冷水機(jī),可有多種選擇,當(dāng)然,更可以根據(jù)用戶需求來定做。液氮是環(huán)保經(jīng)濟(jì)的冷凍和冷卻媒介,解決產(chǎn)量過剩,過期,變質(zhì)等問題。水冷式冷水機(jī)