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勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享夏季養(yǎng)1胃,來(lái)碗銀耳蓮子小米粥吧!
1. 銀耳泡發(fā),去蒂撕成小朵。
2. 干蓮子洗凈用溫水浸泡1小時(shí)。
3. 干百合用溫水浸泡1小時(shí),期間換兩次水。
4. 湯煲放適量清水,放入銀耳和蓮子,先小火再大火煮開(kāi),煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲50分鐘左右。
5. 放入小米,繼續(xù)煮20分鐘左右;再放入百合和冰糖,繼續(xù)煮10分鐘。
6. 成品,滑糯可口,功效強(qiáng)大。
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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子蓮子瘦肉粥的做法步驟
1準(zhǔn)備所有用料,米,瘦肉,蓮子和淮山
2淮山刨絲,放一邊備用。(用袋子墊著或者帶手套削皮刨絲,以防“被咬”)
3瘦肉剁碎,泡水里,備用放一邊。
4鍋里洗好米加蓮子,放燉鍋,等煲開(kāi)了,下淮山和瘦肉。
5煮到差不多,就可以關(guān)了。期間用勺子攪幾下,防止米飯粘鍋底了。
6一般的燉鍋要2-3小時(shí)。如果要趕時(shí)間,洗好米就加開(kāi)水,可以減少1小時(shí)的時(shí)間。
勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享拔絲蓮子的做法步驟
1蓮子泡發(fā),面粉小半碗,淀粉小半碗,白糖一勺
2先將泡發(fā)好的蓮子放鍋內(nèi)煮二十分鐘,撈出待用。
3煮熟的蓮子先裹上一層面粉,再裹上一層淀粉。
4鍋內(nèi)放油燒熱,把裹好的蓮子放油里炸(忘了拍炸的圖片了)
5炸至變色撈出。
6鍋內(nèi)放入一勺水燒開(kāi),放入白糖,不停地?cái)嚢琛?nbsp;
7待糖汁炒至粘稠變黃色。
8再放入炸好的蓮子,攪拌均勻即可。