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冷庫建造成本
冷庫成本包含兩大部分,冷庫建造成本以及后期冷庫的運作費用。今天就氨制冷與氟制冷兩大制冷系統(tǒng)類型的冷庫進行成本的對比。
同等條件下哪種冷庫建造價格低?
同等條件下氨冷庫的建造價格比氟冷庫便宜,但氨冷庫建造的程序比較復(fù)雜。氨制冷一般用在大型冷庫工程當(dāng)中,該類冷庫一般建造在比較空曠的地方。氨冷庫安裝前要先向相關(guān)部門報審才能安裝。
氟制冷冷庫相比氨制冷冷庫建造成本低,且冷庫建造不需要向相關(guān)部門報審。
大型冷庫安裝
大型冷庫一般為集中式供憐方式,系統(tǒng)復(fù)雜,實現(xiàn)金自動控制的難度較大,就目前國內(nèi)大型冷庫自動化程度看,一般是制冷壓縮機自帶PID系統(tǒng)f石家泰等1980J、中間冷卻器、低壓循環(huán)貫主液桶等設(shè)備實現(xiàn)局部自動控制,也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫,特別是采用氟利昂為工質(zhì)的,一般為分散式供冷方式,制冷壓縮冷凝機組與庫房冷卻器采用一一對應(yīng)方式,制冷系統(tǒng)簡單,每個庫房的系統(tǒng)相對獨立,控制參數(shù)少,易于實現(xiàn)微機全自動控制??梢詫γ總€小系統(tǒng)的獨立控制,然后再由一臺主機進行匯總、顯示、報警,即為微機分散式控制的第四代自控技術(shù)。
目前在國內(nèi),一般只做到對制冷系統(tǒng)的自動控制,在貨物進出、裝卸作業(yè)自動化、庫房計算機管理、工廠人員自動化管理等方面還需要進一步努力。環(huán)貫主液桶等設(shè)備實現(xiàn)局部自動控制,也即處于自控發(fā)展的第二三階段。而中小型冷庫工程,特別是采用氟利昂為工質(zhì)的,一般為分散式供冷方式,制冷壓縮冷凝機組與庫房冷卻器采用一一對應(yīng)方式,制冷系統(tǒng)簡單,每個庫房安裝建站的系統(tǒng)相對獨立,控制參數(shù)少,易于實現(xiàn)微機全自動控制??梢詫γ總€小系統(tǒng)的獨立控制,然后再由一臺主機進行匯總、顯示、報警,即為微機分散式控制的第四代自控技術(shù)。目前在國內(nèi),一般只做到對制冷系統(tǒng)的自動控制,在貨物進出、冷庫裝卸作業(yè)自動化、庫房計算機管理、工廠人員自動化管理等方面還需要進一步努力。
肉類排酸冷庫
當(dāng)涂奕雪制冷設(shè)備有限公司專業(yè)為您建造排酸冷庫,排酸肉冷庫,冷藏庫,雞肉排酸冷庫,牛肉排酸冷庫,豬肉排酸冷庫,羊肉排酸冷庫,鴨肉排酸冷庫,鵝肉排酸冷庫。
排酸肉準(zhǔn)確地說,應(yīng)叫做"冷卻排酸肉"。是現(xiàn)代肉品衛(wèi)生學(xué)及營養(yǎng)學(xué)所提倡的一種肉品后成熟工藝。早在六十年代,發(fā)達國家即開始了對排酸肉的研究與推廣,如今,排酸肉在發(fā)達國幾乎達到了100%的市場占有率。 動物被宰殺后,肌肉組織轉(zhuǎn)化成適宜食用的肉要經(jīng)歷一定的變化,包括肉的僵直、解僵和成熟等。舉個例子來說:動物死后機體內(nèi)因生化作用產(chǎn)生ru酸,若不及時經(jīng)過充分的冷卻處理,則積聚在肌肉組織中的乳酸會損害肉的品質(zhì)。 與凌晨宰殺、清早上市的熱鮮肉相比,排酸在冷卻溫度(0-4)下放置12-24小時,使大多數(shù)微生物的生長繁殖受到抑制,肉毒唆菌和金黃色葡萄球jun等不再分泌毒愫,肉中的酶發(fā)生作用,將部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸,同時排空血液及占體重18-20%的體液,從而減少了有害物質(zhì)的含量,確保了肉類的安全衛(wèi)生;與冷凍肉相比,排酸肉由于經(jīng)歷了較為充分的解僵過程,其肉質(zhì)柔軟有彈性、好熟易爛、口感細膩、味道鮮美,且營養(yǎng)價值較高。我們擁有過硬的工程技術(shù),希望可以幫助到您解決憂慮。
20平方的冷庫多少錢,20平米凍庫造價
要清楚自己需要多大的冷庫,小冷庫的話工程就相對簡單便宜,20平方的冷庫多少錢?20平米凍庫造價如果溫度在8度高2.5米左右約為2.4萬,溫度越低價格越貴。大冷庫的話,就需要處理場地,不是簡單的平整一下地面,奕雪制冷公司在收到客戶冷庫造價咨詢時會問一些相應(yīng)的問題,這些問題直接影響到蕞終的價格。根據(jù)其步驟,主要分為以下幾個方面:
冷庫大?。豪鋷斓木唧w尺寸,例如長度、寬度和高度,或者直接告知多少立方,如果想要準(zhǔn)確的報價,長寬高分別是多少都要告知,因為同樣的體積,長寬高不同,其所用到的保溫板的量也是不同的,從而影響造價。
溫度方面:冷庫溫度的高低、冷庫運行時間等。在冷庫里放什么產(chǎn)品?我們工程師在得知后才能設(shè)計相應(yīng)類型的冷庫,如:放蔬菜的保鮮庫為0~10℃,放肉類冷凍庫為-18~0℃,在不同溫度下,機組的大小選型以及冷庫的保溫板厚度有一定的差異。
制冷系統(tǒng):冷庫制冷速度的要求:例如,我需要30分鐘的時間達到我要求的制冷溫度,或者進出貨頻繁,像這樣機組的配置就必須配大些,否則將導(dǎo)致降溫速度的不夠,導(dǎo)致所儲食品的變質(zhì),變味等。
庫板方面:冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸,冷庫板的選擇,如果客戶沒有特殊要求,我們將向客戶推薦經(jīng)濟適用的聚氨酯冷庫板。當(dāng)然,庫板也有高鍴、美觀的,價格也會有所增加,冷庫板的類型有:聚氨酯、彩鋼板、雙面壓花鋁板等等。冷庫好的保溫材料可以很大程度的提升保溫的性能,保溫效果的好壞對冷庫后期運行的能耗有著很大的關(guān)系。從長遠的角度來講,選擇好一點的保溫材料可以在后期冷庫使用中節(jié)省很大的費用。
機組方面:冷庫機組大小、冷庫機組品牌、冷庫機組產(chǎn)地、冷庫機組類型。這個比較重要,就是壓縮機組,機組分為半封閉和全封閉。比較有名的品牌是谷輪、大金、松下等。
服務(wù)方面:是否簽訂冷庫安裝合同、是否保修、是否保養(yǎng)、是否定期檢修。