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節(jié)能型：常規(guī)熱能殺菌常在環(huán)境和設備條件下造成熱損失，而微波則直接作用于食品因此不需要再增加熱能量損耗。相對來說，一般可節(jié)能。30-50%；三微波的穿透性使食品在進行整體加工時，在表面和內部都同時起到了作用，所以消消毒滅菌均勻。干燥器優(yōu)點內、外均快速，干燥時間短。有選擇性加熱，微波加熱涉及到物料本身的性質，中水因其介質損失比其它材料大，在加熱內外時，室內水份迅速受熱而直接蒸發(fā)出去。

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具有很高的熱效率，因為熱直接來自于干燥的材料內部，熱量在其周圍的介質中損失很小。波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波；充分釋放物料，熱；完全裝置采用工業(yè)級不銹鋼加工微波爐式干燥器的優(yōu)點，在里外同時加熱，并且只有受熱的材料可以吸收微波能量，因此電熱效率熱損失小，加熱均勻，熱。普通電熱干燥比普通電熱干燥節(jié)電1/3.。有良好的低溫殺菌效果，與常規(guī)方法相比，微波熱效應、非熱效應雙重殺菌，干燥滅菌，微波穿透性好。浸透于牛肉干、蜜餞中，加入低溫、快速攪拌，使其保持原有的顏色、香味、味道不變。營養(yǎng)品同時具有膨化作用，產品口感更佳?？煽刂频牟皇軞夂驐l件影響的及時、的生產裝置即開即用，無熱慣量，微波功率大小、傳播速度連續(xù)可調，可以持續(xù)24小時制造。

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該技術是通過以下技術方案來實現(xiàn)的：一種具有微波干燥器，包括箱體、皮帶輸送機、微波發(fā)生器、微波反射鏡裝置，所述帶狀輸送機包括分別設置于箱體兩端外側的主動輪與從動輪，穿過箱體，并將微波反射鏡與從動輪的皮帶連為一體，所述帶狀上間隔設置有多個儲物槽，微波反射鏡具有多個，并沿帶狀長度方向間隔設置在箱體上，微波反射鏡與微波發(fā)生器的數(shù)量是一致的，其中包括一微波發(fā)生器正下方的反射鏡和兩個位于反射鏡兩側的第二反射鏡，

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所述反射鏡包括兩塊對稱安裝于反射鏡上方的反射鏡，兩塊反射鏡之間的夾角為90°，所述第二反射鏡與第二反射鏡的背板方向均呈弧形，微波反射鏡與反射鏡的背板方向均呈弧形，微波反射鏡與反射鏡的背板方向均呈弧形，微波反射鏡與反射鏡的背板方向均呈弧形，所述微波反射鏡兩側均為90°。此外，所述第二反射板通過吊桿與箱體頂部連接，所述吊桿的上端穿入箱體頂部，吊桿可以朝向反射件橫向移動，還包括調節(jié)反射件與箱體兩側第二反射件之間間距的調節(jié)機構，所述調節(jié)機構包括具有反向絲攻的與一側吊桿連接的螺旋以及與另一側吊桿連接的第二螺旋，螺旋通過兩端具有相對應絲攻的調節(jié)管連接，

想了解食品微波烘干機等相關信息，可以來電咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司葡萄干微波烘干殺菌設備研究發(fā)現(xiàn)，與單獨使用 HPD相比，熱泵-微波真空聯(lián)合干燥可以縮短50%以上的干燥時間，提高產品的復水率；單用 HPD制得的海參表面深黑，并伴有焦糊、干癟現(xiàn)象，品質一般，而聯(lián)合干燥制得的海參表面呈黑色，無焦糊現(xiàn)象。表明微波聯(lián)合使用可提高物料干燥速度，降低干燥成本，保證產品質量。當前，HPD-MD與傳統(tǒng) HPD相比，在能耗、效率和質量上的提高是當前的研究方向。

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微波冷凍聯(lián)合干燥FD是一種以多種干燥方式保持食品顏色、結構、營養(yǎng)成分、風味物質的佳干燥方式。它的基本原理是將預先預凍好的食品在真空狀態(tài)下干燥，物料中的水分由固態(tài)升華到氣態(tài)，從而實現(xiàn)脫水干燥。FD能很好地保存材料原有的微觀結構，不會出現(xiàn)大部分的崩塌現(xiàn)象，避免了物料體積的大幅度收縮，有利于保留營養(yǎng)物質和揮發(fā)性物質。另外，由于 FD物料的微觀結構中存在大量的孔隙，使凍干制品具有更好的復水性能，而且貯存期較長。但是， FD耗能大、干燥時間長、成本高，制約了 FD在食品領域的應用，也制約了 FD的工業(yè)化發(fā)展。為縮短產品生產周期，減少干燥能耗，保證干制品的質量，通常采用微波真空干燥(MVD)和 FD相結合的方法對物料進行脫水處理，可大大提高干燥速度，降低能耗，保證干制品的質量。

想了解微波干燥機價格等相關信息，可以來電咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司葡萄干微波烘干殺菌設備后來經過多次試驗后得到的結果是：“理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感”。實際上生產上沒有多少優(yōu)點，缺點卻是一大把。是負載問題，因為噴頭將藥液噴到帶子上只有很薄的一層，物料太少，很難控制微波能量的供給，干燥效果不好。第二，該裝置在使用過程中還發(fā)現(xiàn)，在對某些糖類藥液進行干燥時，干燥困難。藥劑或將噴頭堵塞，難于噴出，或者是粘在膠帶上難于出料；遇到更換品種或設備故障時，光拆解清洗設備就要花費數(shù)天，數(shù)噸水就用不了了。更為重要的是：這類設備的傳送帶材料大多是在玻璃纖維上涂上聚四氟乙稀(又稱特氟龍)。長時間使用時，聚四氟乙稀和玻璃纖維會慢慢脫落，有直接污染藥品的危險。因此目前還沒有將這種設備推向市場。

微波爐真空滅菌：這也是近幾年引進的一種新技術，其操作過程與傳統(tǒng)的濕熱滅菌柜有些相似，但不需要外部蒸汽。該方法是在固定的容器內，用微波能量加熱容器內的物料，產生一種高溫蒸汽(濕熱殺菌)。本裝置使用方便、簡單、，不需外接蒸汽，因此非常節(jié)能、環(huán)保。已有生產廠家對該設備進行了相應的改造，將微波真空干燥技術與微波殺菌技術結合，使其不僅具有快速干燥浸膏功能，而且能快速殺菌藥粉、飲片。尤其對生藥粉和飲片的含水量要求不高，可同時干燥和殺菌。殺菌后的真空系統(tǒng)自動排濕干燥至設定的水份，無需二次干燥，避免了再次污染。