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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
一般情況下,水的沸點是100℃,食用油大概是200℃。正常情況下是不會超過這個安全上限制260℃的,相對比較安全。
因此,使用不粘鍋時一定要注意:不要干燒,防止溫度過高,不要等油冒煙之后再放入食材。
要正確使用不粘鍋!
不粘鍋清洗與保養(yǎng):
(1)市面上現(xiàn)有的不粘鍋大多具有均勻的傳熱性能,因此使用不粘鍋烹飪時只需要用中火甚至小火便可。在鍋內(nèi)沒有食物或水的時分不要開大火。
(2)不粘鍋使用完后,要等鍋身溫度冷卻下來再用清水進行洗刷,不可用完立馬清洗。如果鍋內(nèi)有頑固的污漬,在清洗時用海綿沾上洗潔精進行清洗即可,切勿使用紗布或者金屬球等進行清洗,因為這樣對不粘鍋涂層的破壞很大。
奶鍋和湯鍋的區(qū)別:
1.外形:奶鍋一般是只有一個長柄,而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩頭。
2.體積:奶鍋一般都比較細巧,而且一次可以煮的食物比較少,而湯鍋體積大,能煮的食物也多。
3.奶鍋主要是用來熱奶,盡管也可以煮其它食物,可是一般煮的東西有限,煮的份量少;湯鍋一次性可以煮比較多的食物。奶鍋便是熱奶比較便利罷了,你用湯鍋也可以熱奶,只不過你熱的那一杯牛奶或許只夠撲滿湯鍋的底。