無煙燒烤車作為一種新型的燒烤車，在上市之后得到很多燒烤從業(yè)者的熱捧，由于大家應(yīng)該都曉得，傳統(tǒng)的燒烤車由于油煙過大，關(guān)于長(zhǎng)期從事燒烤工作的人員身領(lǐng)會(huì)形成相當(dāng)大的傷害，燒烤者吸入過多的油煙，比長(zhǎng)期吸煙形成的危害愈加嚴(yán)重。而無煙燒烤車恰恰很好的處理了這個(gè)問題。

使用無煙燒烤車有哪些益處

首先，無煙燒烤車的外型新穎美觀，使用方便，環(huán)捍衛(wèi)生，可適用于燒烤，干鍋，鍋?zhàn)械仁称房局铺?，是燒烤，風(fēng)味美食，快餐等地方的廚具。

油煙凈化器誤區(qū)：油煙凈化器越大越好

同一品牌的油煙凈化器是依照風(fēng)量大小來劃分的，餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有：4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大，產(chǎn)品的設(shè)備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，適宜的才是的。

以一個(gè)灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對(duì)較少，所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可，假如油煙凈化器太大，反而會(huì)由于風(fēng)阻太大而降低凈化效果，多花了錢，卻降低了效果，得失相當(dāng)。

餐飲油煙凈化器是現(xiàn)今餐館必不或缺的設(shè)備，政策上有要求，實(shí)際中也的確需求，由于它能凈化廚房和餐廳環(huán)境，給店員和顧客一個(gè)清爽的環(huán)境。它也能為環(huán)保出一份力，減少大氣污染，要曉得餐飲油煙也能提高污介入數(shù)，如今市場(chǎng)上有各種各樣的凈化器產(chǎn)品，凈化辦法不同，功用不同等等，很多人都不曉得怎樣選擇了，今天小編就給大家引見一款十分受歡送的產(chǎn)品，餐飲油煙凈化器。

電油煙凈化器工作原理：含油霧煙氣首先進(jìn)入預(yù)過濾層，大顆粒油霧被分離并落入集油室，含細(xì)小油霧的污染空氣由預(yù)過濾層進(jìn)入荷電區(qū)。在通過存在大量離子及電子的空間時(shí)，離子及電子會(huì)附著在油霧上，附著負(fù)離子和電子的油霧荷負(fù)電，附著正離子的油霧荷正電。附著電荷的油霧從荷電區(qū)出來后進(jìn)入集塵區(qū)，在電場(chǎng)力的作用下，荷電油霧向其極性相反方向運(yùn)動(dòng)，油霧吸附在電極上，細(xì)小的油霧被分離，潔凈空氣排出。該工藝去除率高，無二次污染，廢油可回收。