加快水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的生長，降低餌料系數(shù)。

檸檬酸作為水產(chǎn)動(dòng)物的飼料添加劑，一方面可以替代部分蛋白質(zhì)作為營養(yǎng)來源，增加營養(yǎng)；另一方面，游離檸檬酸可以被直接吸收并參與生物體內(nèi)的代謝活動(dòng)，即參與三羧酸循環(huán)，從而相應(yīng)地減少魚和蝦的蛋白質(zhì)消耗。遇明火、高熱或與道氧化劑接觸，有引起燃燒的危險(xiǎn)一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配pH6。檸檬酸改善魚體內(nèi)礦物質(zhì)沉積的機(jī)理可能是:檸檬酸降低腸道的酸堿度，促進(jìn)飼料中礦物質(zhì)的溶解；檸檬酸可以在腸內(nèi)結(jié)合各種陽離子，并作為螯合劑，促進(jìn)礦物質(zhì)在腸內(nèi)的吸收閾值。

要是誤食了少量除垢的檸檬酸怎么辦？有危險(xiǎn)嗎

建議馬上到醫(yī)院處理，因?yàn)橛锌赡軙?huì)引起胃部不適，發(fā)生，有時(shí)嚴(yán)重可見，雖然這幾率非常之低。如果不能及時(shí)到醫(yī)院，可以在家里找下堿性的水喝下，比如“碳酸氫鈉水”之類的。

當(dāng)使用這種技術(shù)處理廢物時(shí)，首先用檸檬酸一水合物溶液“清洗”被污染的土壤?；瘜W(xué)性質(zhì)從結(jié)構(gòu)上講，檸檬酸是一種三羧酸化合物，因此具有與其他羧酸相似的物理和化學(xué)性質(zhì)。這種酸可以附著在普通金屬和性物質(zhì)上形成化合物。使用檸檬酸一水合物的優(yōu)點(diǎn)是它對(duì)土壤的損害很小，并且不會(huì)在土壤中停留很長時(shí)間。土壤細(xì)細(xì)菌可以降解幾種檸檬酸一水合物化合物，并將這些金屬從土壤的檸檬酸一水合物溶液中分離出來，達(dá)到循環(huán)利用的目的。這些土壤細(xì)細(xì)菌不能降解檸檬酸一水合物和性物質(zhì)形成的化合物。該工廠位于天津檸檬酸一水合物，因此人們可以在過濾溶液后從性物質(zhì)中分離出普通金屬。對(duì)于溶液中的檸檬酸一水合物和性物質(zhì)的化合物，科學(xué)家們采取了另一個(gè)步驟，那就是陽光。例如，溶液中的檸檬酸一水合物二氧化鈾在受到陽光照射后會(huì)分解，使鈾以濃縮的方式分離出來。

用于

在凝血酶原物的形成及以后的凝血過程中，必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò)合物，因而降低了血中鈣離子濃度，使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗(yàn)室血樣抗凝時(shí)，用作體外抗凝藥。

檸檬酸的化學(xué)加工或深加工

檸檬酸另一個(gè)主要用途是深加工，這是一個(gè)豐富的產(chǎn)業(yè)鏈。

用于殺菌

檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細(xì)菌芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機(jī)管路中污染的細(xì)菌芽孢。享有“西餐”美譽(yù)的檸檬具有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口，也能增進(jìn)食欲。