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夏季使用保鮮冷庫要注意些啥
和其他機器一樣,保鮮冷庫可以算是一個大的保鮮制冷機器,在夏季,各類機器都要免不了要受一些高溫的困擾,為了使保鮮冷庫在夏季發(fā)揮更好的作用,我們在使用保鮮冷庫時有,需要注意以下幾點——
首先是散熱問題,在日常的使用中,我們要及時的檢查保鮮冷庫風冷機組的散熱器,如果出現(xiàn)異常情況,或污垢比較嚴重,應及時清理擦拭散熱器上的灰塵,避免影響散熱效果。
接下來檢查風冷機組的通風環(huán)境,保證機組排出的熱風能及時散發(fā)出去。高溫或極端高溫天氣,環(huán)境溫度過高,可適當?shù)脑谏崞鞯某崞狭茳c水,來幫助散熱,提高制冷效果。
冷庫建造時不得不注意的問題
冷庫建造時不得不注意的問題:一、冷庫四周墻面一定要進行加固。
為了使冷庫的保溫效果更還,冷庫內(nèi)部的墻壁、天花板、地板藥用隔熱材料進行加固,還要注意嚴密性,做好防水防潮的工作。為了減少冷庫吸收太陽能輻射,墻壁應涂成白色或者淺色。
二、庫內(nèi)的高度
看其聚氨酯雙面彩鋼頂板跨度是否大于8m,如果大于這個數(shù)值,則需要加槽鋼吊頂。冷庫露天搭建時,墻壁的高度大于5m的時候需要加腰線和立柱進行固定,且要考慮立柱受力情況。
保鮮冷庫、低溫冷藏庫、速凍庫等冷庫溫度劃分種類
溫度劃分冷庫種類
根據(jù)溫度來劃分冷庫,相對以上兩種方式要更為一點。總結規(guī)范了保鮮冷庫、低溫冷藏庫、速凍庫等冷庫溫度劃分種類的一些問題。
首先是我們常見的“保鮮冷庫”。保鮮冷庫溫度主要在-5℃~5℃之間,可用于日常果蔬、干鮮類食品、花卉、冷鮮肉的低溫保鮮。這里王工順便提了一下一種特殊庫種,“陰涼庫”。陰涼庫的庫溫通常在10~25℃,較普通冷庫沒有太過嚴格的密封保溫要求,適合對溫度不是非常高的用戶,比如用紙質包裝箱包裝的干性食品,或者一些塑料密封包裝的茶葉等。
關于低溫冷藏庫的劃分王工強調(diào),我們常說的低溫冷藏庫,還有一種的說法,叫做物冷藏間,溫度通常在-15~-25℃。而速凍庫,多用于對物品中心溫度有更高要求的一些食品,通常都在-35℃以下。