山泉水的形成取決于環(huán)境、地質和時間三大要素，缺一不可。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境是先決條件，特殊的地質結構是必要條件，漫長的滲透、溶濾和深循環(huán)過程則是重要條件。所以山泉水是大自然漫長變遷過程的珍貴“遺產(chǎn)”，過度開采便不會再生。

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   在飲用桶裝山泉水時應注意做到以下幾項：

1.飲水機一定要放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。若實在有困難，也應采取措施，為水桶加罩避光桶套。

2.打開的水桶秋冬季要在2-4周內(nèi)喝完，春、夏季在7-10天內(nèi)喝完。

3.飲水機不要長時間通電加熱、反復燒開。

桶裝水比較常見的品種有純凈水、礦泉水和山泉水，用通俗易懂的說法解釋，純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水，礦泉水是含有一定礦物質和微量元素的天然礦泉水，山泉水，山上泉眼產(chǎn)生的天然水。將礦泉水抽出后，在12攝氏度以下冷卻，或者在冷卻的同時，用孔徑0。是我國民間特別認知的一種飲用水。普遍認為山泉水是飲用水中比較好的。山泉水的水源一定來自特定受到保護的山區(qū)，區(qū)域內(nèi)無污染，周邊也無其他污染進入水源區(qū)域。因此如果工廠的取水點不符合此一要求，就不是真正的山泉水。

蒸餾法去離子法離子交換法反滲透法介紹其中一種反滲透法：反滲透純水機是利用反滲透膜技術來達到凈水目的的。另外，桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水，特別是與飲水機合用的桶裝水。在進 水一方施加大于滲透壓的壓力時，即產(chǎn)生滲透作用。此時溶解的絕大部分無機鹽（包括重金屬）、有機物、以及細菌、病毒等無法通過滲透膜，僅有水分子和離子狀態(tài)的礦物質能通過滲透膜，流向純水一方，而污染成分則被濃縮后排出。經(jīng)這種方法過濾的水喝起來可以放心。