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商用洗碗機信息推薦“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2020-11-14 06:53  
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視頻作者:南京功茂機電設備有限公司






使用方法

       初次使用洗碗機前一定要仔細的閱讀說明書,了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于從未用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。

      由于洗碗機的工作功率比較大(家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右),所以在使用前一定要確認電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。

      洗碗機有專門的洗滌劑,為了保證洗后的餐具清潔衛(wèi)生,在清洗餐具時不要用其他洗滌劑(如洗滌靈等)進行替代。

       洗碗機一定要放置在水平、穩(wěn)定的平面之上,尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。


超聲波洗碗機

因為超聲能量通過電能轉換成機械震蕩能量后利用水作為介質,在液體中振動并產(chǎn)生空化氣泡,從而穿透固體物質,并以每秒多達28000次有及以上的次數(shù)進行生成,因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內證明超聲波清洗的潔凈度高。

超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行各個方位清洗。另外,超聲波形成與之間會產(chǎn)生高達300攝氏度的高溫效應,有資料表明,超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒、能滅掉數(shù)十種致病菌。超聲波洗碗機因為體積小不占廚房有限空間和可單人操作,更以,環(huán)保,節(jié)能的優(yōu)勢受到越來越多的火鍋店,酒店,大型快餐店等餐飲老板們青睞。自動洗碗機組成除渣機:除渣機由三組上下對沖高壓噴淋組成,每組有5排5孔上下對沖高壓噴淋。




1、 除渣型洗碗機的特點是什么?

南京功茂機型特點:用餐后的臟碗碟,不需人工除渣清理,直接就能上洗碗機,洗碗機前端有除渣功能,除渣后就自動進入后幾道洗滌工序,依次進行初洗、清洗、漂燙工序。





 洗碗機能烘干嗎?

南京功茂洗碗機除渣、清洗、漂燙工序,是在70-85度的高溫熱水中按工序依次進行的,完成這些工序后,碗碟表面很燙手,冷卻后就能達到微干程度,再加上烘干工序,所以能烘干。













 電、氣二用型洗碗機的特點是什么?

南京功茂機型特點:洗碗機內安裝電與蒸汽二套動力系統(tǒng),這就方便在停電、或停汽時自由切換選用。安裝二套系統(tǒng)的洗碗機,適用范圍很廣。在洗滌工序上:除渣、清洗、漂燙、烘干等功能齊全。

除渣洗滌烘干一體洗碗機的特點是什么?

南京功茂機型特點:這是多功能型洗碗機,而實現(xiàn)這些洗滌工藝,碗碟不需要挪動,設備會自動的、依次的完成除渣、清洗、精洗、漂燙工序;還可根據(jù)需要,配碗碟烘干系統(tǒng)。






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