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濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司是專業(yè)從事粉體工藝及其成套設(shè)備的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);具有獨(dú)特粉體技術(shù)、粉體機(jī)械、工藝與裝備的成套技術(shù)開發(fā)的企業(yè)。
中藥配方顆粒的缺陷引業(yè)界擔(dān)憂
中藥配方顆粒由單味藥材加工而成,用于中藥單方自然好,但用來調(diào)劑中藥復(fù)方,很多業(yè)界人士表示擔(dān)憂,并且自身的進(jìn)一步發(fā)展也存在局限性。
中界普遍認(rèn)為,中藥復(fù)方藥理作用并非單味藥材有效成分的簡單疊加,煎煮時(shí)藥材成分間會(huì)發(fā)生吸附、沉淀、增溶及助溶等過程,從而引起成分含量的改變(比如柴胡方劑習(xí)慣配伍人參,因?yàn)椴窈某煞植窈碥誥、d[saikosaponina、d]水溶較差,與人參合煎時(shí)人參類可以起到助溶作用;再比如烏頭和合煎,烏頭的毒性成分堿[aconitine]的溶出率可降低22%,因?yàn)閴A和皂苷可生成難溶于水的物質(zhì)形成沉淀)。另外,中藥成分間水解、氧化、還原作用產(chǎn)生的新化合物也是中藥配方顆粒試點(diǎn)生產(chǎn)沒有解決的問題。超微細(xì)化的顆粒使用時(shí)更方便,營養(yǎng)成分更容易消化,口感更好,能實(shí)現(xiàn)果蔬的利用,沒有皮渣的生產(chǎn)符合當(dāng)今食品加工業(yè)“高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)?!钡陌l(fā)展方向。因此,中藥配方顆粒的簡單混合能否達(dá)到傳統(tǒng)煎煮的效果尚存疑問,其歷經(jīng)二十余年的試點(diǎn)生產(chǎn)結(jié)果仍未緩解業(yè)界的擔(dān)憂。
低溫超微粉碎——果蔬粉加工的新方法; 果蔬粉的傳統(tǒng)加工工藝是將果蔬原料干燥脫水再進(jìn)一步粉碎,或先打漿,均勻后再進(jìn)行噴霧干燥,這種方法生產(chǎn)的果蔬粉有很多缺點(diǎn):品種少,而且粉顆粒還太大,使用時(shí)不方便,并且制粉時(shí)物料的溫度過高,破壞了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味。濟(jì)南超微粉碎專業(yè)機(jī)器濟(jì)南龍微制藥設(shè)備有限公司低溫粉碎:低溫粉碎是指將冷卻到脆化點(diǎn)溫度的物質(zhì)在外力作用下破碎成粒徑較小的顆粒或粉體的過程。
目前國外果蔬粉的加工朝著低溫超微粉碎的方向發(fā)展。果蔬干燥后再經(jīng)過超微粉碎,顆粒可以達(dá)到微米級(jí)大小。超微細(xì)化的顆粒使用時(shí)更方便,營養(yǎng)成分更容易消化,口感更好,能實(shí)現(xiàn)果蔬的利用,沒有皮渣的生產(chǎn)符合當(dāng)今食品加工業(yè)“、、環(huán)?!钡陌l(fā)展方向。
一是果蔬粉水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用;
二是原料的利用率高,果蔬制粉對(duì)原料的要求不高,特別是對(duì)原料的大小、形狀沒有要求;
三是加工制成果蔬粉后,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍。
四是果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域,可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。
龍微超微粉碎機(jī)屬新型第四代振動(dòng)式超微粉碎機(jī),粉碎能力強(qiáng),超低溫、全密閉操作,不需風(fēng)力分級(jí),揮發(fā)性成分不隨氣流損失。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,易于清理換料。粉碎過程無藥渣,全成分入藥,可進(jìn)行兩種以上物料的精密復(fù)合化及包覆等諸多優(yōu)勢(shì)。
龍微低溫細(xì)胞破壁微粉機(jī)---孢子粉破壁技術(shù)
濟(jì)南龍微公司擁有中藥細(xì)胞級(jí)微粉碎的技術(shù)和專用設(shè)備,采用龍微微粉機(jī)以物理振動(dòng)方式對(duì)孢子粉進(jìn)行細(xì)胞破壁粉碎,破壁率達(dá)98%以上,有效成分能較快地釋出,效果明顯提高又不破壞其營養(yǎng)成分。
破壁孢子粉接觸外界空氣容易發(fā)生氧化,長期保存有效成分會(huì)損失。醫(yī)學(xué)研究表明,人體腸胃對(duì)顆粒達(dá)到吸收細(xì)度為15μm左右,一般中藥微粉粒徑界定為0·1~75μm,中藥超微粉粒徑界定為0·1~10μm。用龍微微粉機(jī)破壁的同時(shí)進(jìn)行氧化處理,有效成分不會(huì)損失且不容易發(fā)生氧化變質(zhì),另經(jīng)微照射處理后可長期保存。由此可見,龍微細(xì)胞破壁超微粉碎機(jī)被農(nóng)科院、各大院校、食品及藥廠等數(shù)十家國內(nèi)外用戶所接受的緣由。
我公司可為您提供孢子粉來料破壁代加工服務(wù),或提供98%以上純生態(tài)破壁孢子粉(原料來自無污染的山區(qū)),歡迎聯(lián)系咨詢。注:該破壁技術(shù)同樣可用于動(dòng)植藥材細(xì)胞破壁,如仙人掌、鹿茸、松花粉、蜂花粉、靈芝、蟲草、木耳等幾千種中藥材的細(xì)胞破壁超微粉碎。