使對(duì)有機(jī)物污染敏感的水生生物逐漸死亡，從而進(jìn)一步加劇水體底部缺氧，使水體同化能力降低；氮、磷可使水體富營(yíng)養(yǎng)化，富營(yíng)養(yǎng)化的結(jié)果會(huì)使水體中硝鹽和亞酸鹽濃度過高，人畜若長(zhǎng)期飲用會(huì)引起中毒，而一些有毒藻類的生長(zhǎng)與大量繁殖會(huì)排放大量有毒氣體于水體中，導(dǎo)致水生動(dòng)物的大量死亡，從而嚴(yán)重地破壞了水體生態(tài)平衡；2、采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結(jié)構(gòu)，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性，使用壽命長(zhǎng)達(dá)15年。糞尿中的一些病菌、病毒等隨水流動(dòng)可能導(dǎo)致某些流行病的傳播等。

屠宰廢水情況和排放標(biāo)準(zhǔn)

1.1廢水來源及組成

沈屠宰場(chǎng)的屠宰廢水主要來源于屠宰車間排放的含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時(shí)排放的含大量畜毛的洗毛廢水；針對(duì)糞污中的大顆粒成分，豬場(chǎng)可采用沉淀、過濾及離心等固液分離技術(shù)來實(shí)現(xiàn)預(yù)處理，常見的格柵、沉淀池及篩網(wǎng)都屬于此范疇。剖解車間排放的含有血液、油脂、碎肉、骨渣和腸胃內(nèi)容物的廢水。廢水中含有大量血污、油脂、毛皮、碎肉、骨渣、未消化的食物及糞便等。廢水呈褐紅色，屬中高濃度有機(jī)廢水，前處理可采用氣浮處理以去除其中的油脂、懸浮物等。

1.2水量水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn)

該屠宰場(chǎng)廢水排放量為800m3/d，處理后出水水質(zhì)要求達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457—1992）的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

　2.水解酸化法

　　水解酸化主要用于有機(jī)物濃度較高、SS較高的污水處理工藝，是一個(gè)比較重要的工藝。一、養(yǎng)殖場(chǎng)污水處理設(shè)備概述根據(jù)養(yǎng)殖畜禽種類的不同，養(yǎng)殖污水分為：養(yǎng)雞污水、養(yǎng)鴨(鵝)污水、養(yǎng)兔污水、養(yǎng)豬污水、養(yǎng)牛污水以及養(yǎng)羊污水。養(yǎng)殖水中有機(jī)物為復(fù)雜結(jié)構(gòu)時(shí)，水解酸化菌利用H2O電離的H 和-OH將有機(jī)物分子中的C-C打開，一端加入H ，一端加入-OH，可以將長(zhǎng)鏈水解為短鏈、支鏈成直鏈、環(huán)狀結(jié)構(gòu)成直鏈或支鏈，提高污水的可生化性。水中SS高時(shí)，水解菌通過胞外粘膜，用外酶水解成分子斷片再進(jìn)入胞內(nèi)代謝，不完全的代謝可以使SS成為溶解性有機(jī)物，出水就變的清澈了。這其間水解菌是利用了水解斷鍵的有機(jī)物共價(jià)鍵能量完成了生命的活動(dòng)形式。水解酸化的作用原理是通過兼氧的水解、酸化微生物高效分解好氧條件下難以降解的有機(jī)物，通過廢水B/C的提高，以利于后續(xù)的好氧生物處理的高效運(yùn)行。水解酸化摒棄了厭氧消化過程中對(duì)環(huán)境條件要求十分苛刻、微生物增殖緩慢的產(chǎn)甲烷階段。使厭氧處理裝置的容積大大減小，同時(shí)省去了氣體回收利用系統(tǒng)。