【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌，旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

奶茶作為國內(nèi)餐飲市場中成長速度較快的項目之一，不斷擴大的市場吸引了越來越多投資商進來。如今奶茶店遍地開花，有些人認為是因為由較高的利潤所引起，然而整個市場日趨飽和，優(yōu)勝劣汰不斷上演等現(xiàn)象，卻很少有人領悟。奶茶市場競爭激烈程度不斷被激化，行業(yè)洗牌也在不斷進行，因此奶茶品牌需要發(fā)揮出優(yōu)勢，才能繼續(xù)存活下去。

38度6，正是溫暖與熱情的溫度，將健康養(yǎng)生與時尚茶飲相結(jié)合，堅持使用臺灣原產(chǎn)地材料進口進行研發(fā)制作，醉心于為消費者提供別具一格的茶飲，喝出健康喝出美，不用到臺灣就能喝到臺灣風味的地道茶飲。

奶茶店作為一個投資時回報高的行業(yè)，幾年時間風靡全國。喝水的需求人人都需要，在餐飲行業(yè)中，奶茶作為一中飲品出現(xiàn)滿足顧客的需求，是不愁沒有市場的行業(yè)。開間奶茶店是不錯的選擇。沒有經(jīng)驗，怎樣開奶茶店呢？想開奶茶店，幫你忙，無需經(jīng)驗，輕松開奶茶店。

38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點，讓健康茶飲的先鋒理念把愛推往更多的人們，更遠的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店經(jīng)營注意事項：

1.衛(wèi)生。干凈衛(wèi)生對于餐飲業(yè)的重要性我想不說大家都明白。雖然國人很多都見怪不怪，但是除非你無可替代，否則出現(xiàn)一家比你衛(wèi)生的奶茶店，人們終究會逐漸離你而去。當年的榮華雞就是一個很好的例子。奶茶店采用6S管理，可以有效的控制衛(wèi)生狀況，具體管理細則查看：奶茶店6s管理，讓你的奶茶店更整齊有序。

2.口味。做奶茶，口味也是重中之重。平時操作一定要嚴格按照操作流程來作業(yè)，嚴把質(zhì)量關，變味的奶茶要堅決倒掉，將奶茶口味保持在，因為顧客喝過一兩次口味不好的奶茶之后，心中會累積不滿感，很可能下次就不再光臨。

3.服務。對店員的培訓不可忽略，一些服務用語和儀容儀表該捉的還是要捉，盡量給顧客營造一種舒適的環(huán)境。切記與顧客發(fā)生口角，一次口角就可能永遠失去一位老顧客。

4.適時推出新品。再好喝的奶茶，顧客也有喝膩的時候，要想老顧客經(jīng)常光臨，適時的推出一些新品很要必要。

以上例舉的是奶茶店經(jīng)營過程中主要要注意的地方，還有許多細節(jié)需要在經(jīng)營過程中自己摸索改進，不斷進步才能長久發(fā)展。

先來說說加盟的奶茶店，奶茶店加盟是時下比較流行的開店模式，各種需要費腦筋的活兒都有整套的方案，開業(yè)宣傳活動也會有方案提供，我們按照方案再結(jié)合本地消費市場的實際情況來靈活運用即可。

若是自創(chuàng)品牌的奶茶店，一般情況下奶茶原料供應商也會給我們提供一些奶茶店開業(yè)活動策劃等的建議，在采購奶茶原料的時候要記得多咨詢下。