環(huán)境降解塑料的降解過程主要涉及生物降解，光降解和化學降解，這三種主要降解過程相互間具有增效、協(xié)同和連貫作用。例如，光降解與氧化物降解常同時進行并互相促進；生物降解更易發(fā)生在光降解過程之后。

1997年世界可降解塑料市場預測約為2000萬磅，銷售額為2300萬美元；預計到2004年將增長35%。在美國和日本市場存在的可降解塑料包括生物降解聚酯，如聚乳酸，生物降解PET，聚丁烯琥珀酸酯/已酸酯、聚酯/戊酸酯、聚乙烯琥珀酸酯、聚酯酸胺和聚已內酯/混合物；淀粉和其混合物；以及加入增強降解能力添加劑的其它塑料。增長的原因是環(huán)保塑料用量的增加，另一原因是降低生產成本。通過擴大產量和經濟規(guī)模，生產廠家降低了它們的價格。但是，可降解樹脂成本高和已有的各種塑料牢牢占領它們的市場使生物降解塑料難以進入市場。

雙降解塑料：在塑料里面加淀粉稱為生物降解塑料，加光降解引發(fā)劑稱為光降解塑料，同時加入淀粉和光降解引發(fā)劑的稱為雙降解塑料。雙降解塑料由于不能完全降解成分子狀態(tài)，只能降解成小碎片或粉末，對生態(tài)環(huán)境的破壞一點不能減弱，反而更甚;光降解塑料和雙降解塑料中的光敏劑有不同程度的毒性，有的甚至是致癌物。1995 年美國FDA(Roed and Drug Administration食品和管理局的簡稱)就明文規(guī)定光降解塑料不能用于接觸食品包裝。光降解引發(fā)劑大多是由蒽、菲、茂、苯酮、胺、蒽醌及其衍生物組成，這幾種化合物哪一種都是有毒物質，接觸久了會致癌。這些化合物在光照下產生自由基，而自由基在衰老、致病因素等方面都會對人體產生很大的影響，這是人所共知的，并且對自然環(huán)境造成的危害很大。




全生物降解包裝材料：90 年代初，我國同美國、德國、日本和韓國等發(fā)達國家相繼開展以淀粉為原料的生物降解包裝材料的研究，取得了可喜的成果。生物降解型聚合物作為一種可自然降解材料，在環(huán)境保護方面起到了的作用，其研究和開發(fā)也得到了迅速發(fā)展。所謂生物降解材料必須是能被微生物完全消化，并只產生自然副產物(二氧化碳、、水、生物質等)的材料。淀粉是一年生植物的果實，可以是大米淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉等。淀粉作為一次性包裝材料，生產和使用過程中無污染，而且使用后可做飼料，用于魚及其他動物的喂養(yǎng)，也可降解后做肥料。