由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費(fèi)普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇；原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低，極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本，這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動(dòng)化提高的問題。中潤全自動(dòng)火鍋底料炒鍋：自動(dòng)化程度高，炒料口感好，安全性更高，耗能低，規(guī)格多，型號全解決了傳統(tǒng)的炒制中存在的眾多弊端問題，同時(shí)該設(shè)備也適合于辣椒醬，牛肉醬等食品的炒制。采用中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。

中潤牌多功能行星攪拌鍋全自動(dòng)炒鍋是一種新型無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有獨(dú)特、新穎的攪拌形式。還可以根據(jù)型號的不同，適用于家庭、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、自助餐飲行業(yè)及熟食品加工行業(yè)。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮匙，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng)，操作十分方便。而且攪拌槳及刮匙可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。

中潤全自動(dòng)行星炒鍋

產(chǎn)品概述

1、該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理；

2、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點(diǎn)。

3、該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

4、采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗 能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良.

5、升溫快，升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。

6、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。

7、熱能量利用率高，因?yàn)殡姶偶訜崞魇亲屃贤沧陨戆l(fā)熱，不像加熱圈是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時(shí)電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。

 8、有效提升產(chǎn)量，因?yàn)樯郎乜?，熱能量利用率高，所以產(chǎn)生出來的產(chǎn)品質(zhì)量更好，產(chǎn)量也更高。

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋

現(xiàn)在市面上的行星攪拌炒鍋廠家是越來越多，客戶選擇性也越來越廣，客戶不知道如何選擇適合自己的設(shè)備，也不知道選擇哪家生產(chǎn)廠家好，慧眼識英雄，相信中潤機(jī)械會(huì)是您終的的選擇，小編帶您走進(jìn)中潤了解我們。

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。使產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中更加健康衛(wèi)生，成品色澤好看，外觀大方，是一款火鍋底料商家不可缺少的好幫手。架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

行星攪拌炒鍋是一款全自動(dòng)化多功能的炒鍋，在機(jī)械行業(yè)又可以分火鍋底料炒鍋，辣椒醬炒鍋，牛肉醬炒鍋，大型食堂炒菜機(jī)，中藥熬煮鍋等，種類多樣，型號齊全。配置獨(dú)特的節(jié)能燃燒器，燃燒充分、熱效率高、節(jié)能環(huán)保，并配置耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，效率可達(dá)70％以上。是一款非常暢銷的產(chǎn)品，360度行星刮底刮邊，攪拌徹底，加熱均勻，不糊鍋不粘鍋，當(dāng)生產(chǎn)加工對溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等，這款中潤全自動(dòng)行星攪拌炒鍋是當(dāng)仁不讓！