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發(fā)布時間:2020-11-07 10:23  








酒鬼花生,接著翻拌的時候,便可以聽見花生清脆的聲音,這個時候要非常注意,待一變色就要立即撈出來,將其晾涼,這個過程中,將鍋中多余的油倒掉,留下底油;第五步,放入麻椒、大料、綿白糖、辣椒和鹽,并且滴入幾滴白酒,小火炒出其中的香味后,將晾涼的花生放入,攪拌均勻,即可關火,晾涼即可盛出享用。烹飪小技巧:1、酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多種調味料經過特殊的烹飪工序制作而成,口感好價值還很高,家里的大人和小孩都可以放心吃。








花生”可以說全身都是寶,果、殼、芽、衣,都可以吃,而且各有用處,花生的熱量高于肉類,比牛奶、比雞蛋還要高。其他如蛋白質,核蛋素,鈣,磷,鐵等也都比牛奶、肉、蛋等要高。說以也具有長生果、植物肉的美稱。而且花生的吃法非常的多,可油炸、可鹽焗、能帶殼蒸煮、還能搭配燉湯,下面就為大家分享一個不常見的吃法“鹽焗花生米”的做法,想必很多人在家也都嘗試過,但炒好之后很難入味,那是因為沒有處理好,下面就為大家詳細的分享一下,這道鹽焗花生米的做法,喜歡的朋友快來學習一下吧。








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