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發(fā)布時(shí)間:2020-08-22 13:28  






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流淌在舌尖上的襄陽

“一江碧水穿城過,十里青山半入城”,一聯(lián)即把襄陽描述的如此準(zhǔn)確且富有詩意,也難怪襄陽會(huì)被詩人們反復(fù)吟誦。

(1)古人比我們有想像力?!俺綑M地出,漢水接天回”;“江流天地外,山色有無中”。

(2)古人比我們悠閑享受?!按贯炞褪?,水清心亦閑”,“開軒面場圃,把酒話桑麻”。

(3)古人也比我們會(huì)喝酒?!跋尻柡蔑L(fēng)日,留醉與山翁”;“山公欲上高,笑殺襄陽兒”。

古時(shí)碼頭很熱鬧。“長堤繚繞水徘徊,酒舍旗亭次第開。日晚出簾招估客,軻峨大艑落帆來?!蹦菚r(shí)碼頭該是酒旗客帆如林,船夫沽客似鯽,一定少不了大碗篩酒。

這“篩酒”可是黃酒的專有術(shù)語。發(fā)酵酒釀好之后,酒液和酒糟混在一起。在飲酒的時(shí)候,必須用“篩子”過濾酒糟。所以說,詩人們那點(diǎn)豪情詩意,少不得襄陽黃酒的功勞。

古老的襄陽黃酒,孕育了這座城市的人文氣質(zhì)。從古自今,它一脈相承,不曾改變。襄陽人家家戶戶都會(huì)釀,都愛喝。它已經(jīng)融入了襄陽人的血脈,是流淌在舌尖上的襄陽。

可以這樣說,你端起一碗襄陽黃酒,讓酒液在舌尖淌過,你所感受到的美妙滋味,和“孟浩然們”感受到的沒有二致。

真可謂“古今共一壺”啊。

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襄婆婆黃酒里的“碎碎念”

懷念婆婆釀的糯米酒

恍恍惚忽的記憶中

那火紅的柴灶,升騰的熱汽

晶瑩可彈的糯米飯

酸甜可口的袱汁

都變得模糊一片

與這般快樂時(shí)光一同消失的

還有老襄陽的青瓦房、深弄堂、老街巷...

以及,曾經(jīng)的你

辭別詩與遠(yuǎn)方

襄婆婆帶你重回故鄉(xiāng)






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