便利店需要注重營(yíng)運(yùn)、重視細(xì)節(jié)，做到“神形合一”便利店行業(yè)是一個(gè)要求注重營(yíng)運(yùn)的行業(yè)，需要每天就清潔衛(wèi)生、執(zhí)情服務(wù)、單品管理、新鮮度管理做極為細(xì)致的管理，并能對(duì)鮮食的訂貨及定價(jià)進(jìn)行專業(yè)的管理。

很長(zhǎng)一段時(shí)間，中國(guó)的便利店都在模仿日系便利店，但更多的是只模仿的裝修及形象，外表做的很像，但商品方面做的很不徹底，機(jī)械的模仿，zui后變得“形似而神不似”。

日系便利店企業(yè)一個(gè)共同的特點(diǎn)是注重消費(fèi)者需求變化的研究，會(huì)根據(jù)消費(fèi)者需求變化來開發(fā)不同的商品，目前日本的便利店正根據(jù)顧客人群的變化開發(fā)低糖、低脂、低鹽的商品，日系便利店的高管一見面都在講消費(fèi)者發(fā)生了什么變化，他們根據(jù)變化開發(fā)了什么商品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

店內(nèi)貨架擺放太松散有些便利店店主在擺放商品時(shí)不注意商品的大小和貨架層板的高度，隨便就將商品放在貨架上，導(dǎo)致有些體積較小的商品放在層板間距較高的貨架上就會(huì)讓顧客感覺特別松散，展示效果也很不好。有的店主忽略了貨架層板的高度都是可調(diào)節(jié)的，在進(jìn)行商品擺放時(shí)應(yīng)該根據(jù)商品包裝的大小合理調(diào)節(jié)層板高度，對(duì)空間進(jìn)行zui大化的利用。不利用好空間的話，不僅商品的擺放達(dá)不到想要的結(jié)果，還浪費(fèi)空間。試想一下，一個(gè)貨架上面擺放的商品高低不平，而且圓形的商品和方形的商品擺放在一起，這樣的話，就算是品牌商品，也突出不了它的價(jià)值。反而降低了商品的檔次。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

銷售商品的選擇很重要。居民區(qū)和學(xué)校分屬不同的商圈，那么銷售的商品肯定是有所側(cè)重的。在居民區(qū)，煙酒、米面糧油、生活用品（比如洗發(fā)水，沐浴露，衛(wèi)生巾等等），還是比較有市場(chǎng)的；而在學(xué)校周邊50米以內(nèi)是不可以銷售香yan的，但是各種果汁飲料，雪糕，冰激凌，小零食是同學(xué)們的大愛。因此，選對(duì)商品非常重要，能夠提高消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)率。2）商品陳列要規(guī)范。選對(duì)了商品，還要擺得好，放得對(duì)。很多老板認(rèn)為自己所選的商品都是周邊顧客需要的商品，因此，在陳列上往往比較大意，隨便擺，隨便放，有很多自己經(jīng)營(yíng)的便利店，往往走進(jìn)去店內(nèi)商品擠得到處都是，購(gòu)物體驗(yàn)不好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

雜志和讀物雜志和讀物一接招放在便利店的入口處，因?yàn)檫@且方便顧客翻閱。顧客就算是白看也無所謂，因?yàn)椴粌H能吸引回頭客，還能給便利店帶來“顧客喜歡的店”和“好進(jìn)的店”等印象。日用品和文具這類商品通常放放在便利店迎門的兩排貨架上，因?yàn)樗鼈儽蝗展饬⑸湟膊缓弦鹱冑|(zhì)。輕食品、點(diǎn)心、便當(dāng)和包裝蔬菜這類商品擺放在再往且或靠墻的兩例。有的便利店還會(huì)放一臺(tái)投幣式復(fù)印機(jī)。暢銷品以及貴重物品這類商品通常擺放在收銀臺(tái)的后面，一是收銀員方便拿取，二是便于保管貴重物品，防止被偷盜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制