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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。(2)本品微溶于yi醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動(dòng)物纖維著色。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。
食品添加劑亮藍(lán)
帶金屬光澤的深紫至青銅色顆?;蚍勰?。無(wú)臭。耐光性及耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿穩(wěn)定。易溶于水(18.7g/100ml,21℃),0.05%中性水溶液呈清澈藍(lán)色。弱酸時(shí)呈青色,強(qiáng)酸時(shí)呈黃色,僅在煮沸并加堿時(shí)呈紫色。溶于乙醇(1.5g/100ml,95%乙醇溶液,21℃)。上海市食品研究所一位不愿具名的專家昨日透露,青團(tuán)中使用亮藍(lán)并非只有功德林等少數(shù)商家,市面上的多數(shù)青團(tuán)廠家其實(shí)都在使用亮藍(lán)。溶于甘油和丙二醇。與檸檬黃可配成綠色色素。
亮藍(lán)(Brilliant
Blue
FCF)別稱為食用青色1號(hào)(日),是由鄰磺酸與N-,N-(3-磺基芐基)-縮合反應(yīng)后空氣氧化,利用當(dāng)代的生物科技做成的食用合出黑色素。亮藍(lán)是一種人造食用染劑,外型為紅藍(lán)紫色勻稱粉末狀或顆粒物,有金屬質(zhì)感,無(wú)臭,亮藍(lán)具備酸性染料的特點(diǎn),能使動(dòng)物纖維著色。溶于于水(18.7g/100mL,21℃),呈綠色光深藍(lán)色水溶液,溶精(1.5g/100mL,95%酒精,21℃)、凡士林、丙二醇。耐光性、耐溫性強(qiáng)??捡R斯亮藍(lán)是一種陰離子染料,常用考馬斯亮藍(lán)G250和R250。對(duì)檸檬酸鈉、酒石酸、堿均平穩(wěn)、顏色艷麗、調(diào)色當(dāng)然、著色力好、色彩不容易受pH危害。
亮藍(lán)易溶于水,呈綠光藍(lán)色溶液,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
1.用途:一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。
根據(jù)中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲,使用量0.1g/kg;亮藍(lán)中文別名[[[4-[N乙機(jī)-N-(3′-磺基苯甲ji)-氨基、苯j(luò)i、-(2′-磺基苯j(luò)i)-亞甲ji]-2,5-亞環(huán)己二烯基]-(3′-磺基苯甲ji)-乙機(jī)胺二鈉鹽、C。用于冰淇淋,使用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料,用量0.05g/kg。