廣東大觀茶業(yè)有限公司專(zhuān)業(yè)回收新老大益茶,各品牌普洱茶,老茶,大益中期茶,免費(fèi)鑒別真?zhèn)?全國(guó)量大可上門(mén)...廣東大觀茶業(yè)有限公司:云南大觀茶號(hào)茶業(yè)有限公司旗下網(wǎng)站！大觀茶號(hào)致力于為全國(guó)各地茶友提供各年份、各品牌、各地倉(cāng)儲(chǔ)的普洱茶，是正v&品、干倉(cāng)普洱茶的傳播者。普洱茶千山一葉供應(yīng)商價(jià)格

如何挑選普洱茶

（1）觀其形。

茶葉的條索、條形都應(yīng)該完整，老葉粗大，嫩葉細(xì)膩。若一塊茶餅（磚）無(wú)明顯條索，外形顯得細(xì)、碎，則可認(rèn)定由次級(jí)品制成。

（2）選曬青。

普洱茶青毛茶的干燥方式必須是“日光干燥”，即曬青，曬青的目的是為了保持普洱茶酶的活性，保證它的后發(fā)酵。這是普洱茶區(qū)別于其他茶的關(guān)鍵工藝之一。普洱茶鮮葉采摘時(shí)有較長(zhǎng)的雨季，生產(chǎn)企業(yè)是否具備曬青大棚，這個(gè)時(shí)候的鮮葉能否保證曬青，是檢驗(yàn)普洱茶企業(yè)質(zhì)量生產(chǎn)的關(guān)鍵。

我們收藏普洱茶主要是在意與普洱茶的品質(zhì)，在同一時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶，對(duì)于生茶和熟茶經(jīng)過(guò)高溫蒸壓烘焙之后就成了緊壓茶，而且要比散茶講究衛(wèi)生，它所含的茶香是比較濃烈的，它本身的青澀味也會(huì)隨著高溫從而減少，這些都決定了普洱茶的品質(zhì)。

普洱茶經(jīng)過(guò)蒸壓之后，它的透氣性是比不上散茶的，因?yàn)樗加玫目臻g較小了，還能降低藏茶的成本，一旦經(jīng)過(guò)蒸壓，它體內(nèi)的溫度、濕度都處于穩(wěn)定狀態(tài)中，比較易于保存。

   這天，正是各地貢茶齊聚、斗茶賽茶的吉日，一大早，乾隆召集文武百官一起觀茶品茶，各地進(jìn)獻(xiàn)的貢茶都在朝堂上一字排開(kāi)，左邊是樣茶， 右邊是泡好的茶湯，古時(shí)品茶斗茶都是要先觀其形，聞其香，品其味，后才來(lái)評(píng)定優(yōu)劣，皇帝親自來(lái)評(píng)茶可是茶學(xué)界的賽事了。乾隆一看全國(guó)各地送來(lái)的貢茶真是琳瑯滿目，品種花色各式各樣，多如繁星，什么西湖龍井、洞庭碧螺春、四川蒙頂、黃山毛峰、六安瓜片、武夷巖茶等等，都是各地名茶，外形條索緊密，芽頭肥壯，湯色綠如翡翠，潤(rùn)如碧玉，都是茶中精品，一時(shí)還真不能判定優(yōu)劣。突然間，他眼前一亮，發(fā)現(xiàn)有一種茶餅圓如三秋之月，湯色紅濃明亮，猶如紅寶石一般，顯得十分特別。叫人端上來(lái)一聞，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，綿甜爽滑，好像綢緞被輕風(fēng)拂過(guò)一樣，直落腹中。乾隆大悅道：“此茶何名？圓如三秋皓月，香于九畹之蘭，滋味這般的好”。太監(jiān)推了推旁邊的羅千總說(shuō)：“皇上問(wèn)你呢，趕快回答”。羅千總何曾見(jiàn)過(guò)這樣的場(chǎng)面，“撲嗵”一聲跪在地上，半天才結(jié)結(jié)巴巴說(shuō)出一兩句話，講的又是云南方言，乾隆聽(tīng)了半天也不明白，又問(wèn)道：“何府所貢？”。太監(jiān)忙答道：“此茶為云南普洱府所貢”?！捌斩斩ぁぁご说群貌杈尤粺o(wú)名，那就叫普洱茶吧”乾隆大聲說(shuō)道。這一句羅千總可是聽(tīng)得實(shí)實(shí)在在，這可是皇上御封的茶名啊，他連不迭叩謝。乾隆又接連品嘗了三碗“普洱茶”，拿著紅褐油亮的茶餅不住撫摸，連口贊道“好茶，好茶”。傳令太監(jiān)沖泡賞賜文武百官一同品鑒，于是，朝堂上每人端著一碗紅濃明亮的普洱茶，醇香頓時(shí)溢滿大堂，贊賞之聲不絕于耳。