怎樣辨別紅鐵木真假？紅鐵木方法/步驟1'首先，我們需要對(duì)砧板進(jìn)行一個(gè)分類，圓板與方板。在制作工藝上，圓板是橫切的，即水平與樹木切出來的，圓形橫切利用率高，橫切的砧板因?yàn)榧y理的原因耐砍剁，不易掉木屑。方板是豎切的，即垂直于樹木生長，同樣是為了提高木材的利用率，但是豎切的紋理和劈材一樣，砍剁容易掉木屑和開裂。

2這里我們鑒別圓板的真假，市面上冒充蜆木的多為紅鐵木，因?yàn)橥樐舅追Q鐵木，而紅鐵木本身的學(xué)名就有鐵木二字，所以消費(fèi)者買到了鐵木發(fā)現(xiàn)時(shí)假的也很難維權(quán)，因?yàn)樯碳屹u的時(shí)候就稱呼為鐵木，而他賣的東西學(xué)名確實(shí)是鐵木。商家故意混淆兩者，投機(jī)取巧，以次充好。所以購買的時(shí)候應(yīng)當(dāng)詢問是否為蜆（xian）木。下面是正文：下面的圖片中1號(hào)是真正的蜆木砧板，2號(hào)是橫切的鐵木砧板，3號(hào)是豎切的鐵木砧板?？醇y理，真的蜆木砧板紋理為水波紋，整塊砧板顏色一體。而2號(hào)，3號(hào)假的則可以看出2號(hào)上方和3號(hào)左邊有明顯的分色現(xiàn)象，看起來像是拼接的一樣。不過這個(gè)倒不是拼接的而是木質(zhì)本身的原因，這點(diǎn)是好分辨的，因?yàn)閷?shí)木的分色會(huì)比圖片都容易識(shí)別。紅鐵木非洲紅菠蘿格因顏色有輕微差別，分“紅菠蘿”、“黃菠蘿”，大徑材、樹根部顏色偏紅、偏深，品質(zhì)較好，小徑材、樹梢部顏色偏黃、偏淺，色澤較好。木頭在遇水后會(huì)變色所以這里不以整體顏色辨別，主要是以局部是否分色分兩者。

3我們再看一下細(xì)節(jié)的對(duì)比，正宗的鐵木木質(zhì)細(xì)膩，纖維緊密，側(cè)邊可以打磨的很平整光滑，而假的鐵木纖維粗大，可以看到明顯的纖維，濕水后可看見白色的纖維管。側(cè)邊粗糙。

4這里看一下方板的區(qū)分，主要還是看面板上的纖維和，如果打磨的很光滑可以看側(cè)面，側(cè)面的木質(zhì)是否細(xì)膩。

5后我們看下假差在哪，一是纖維粗大，這個(gè)會(huì)導(dǎo)致木頭不夠緊密，容易掉木屑，而重要的是容易開裂，這個(gè)直接影響了砧板的使用壽命！如果色不退就用粗水磨砂紙用水一起磨擦或叫木工用角磨機(jī)砂紙片磨去。二是分色，雖然是自然的分色但依然會(huì)影響砧板使其容易開裂，同時(shí)不美觀看起來像拼接的。這三塊假的中不實(shí)用的就是中間的那塊豎切圓板，毫無優(yōu)點(diǎn)，既浪費(fèi)材料又不耐用。

END

注意事項(xiàng)

鐵木砧板在初期使用中需要注意避免長時(shí)間的陽光照射和長時(shí)間的干燥，如果出現(xiàn)裂紋可以將砧板放入鹽水中浸泡一到兩天

砧板能否長期使用主要看油脂是否充足，我們在平時(shí)切肉的時(shí)候會(huì)有油脂溢出，砧板會(huì)吸收這些油脂，所以用的越久的砧板越不容易開裂，如果想節(jié)約時(shí)間可一每天涂抹一次食用油加快油脂的吸收

剛買了塊翼紅鐵木的砧板，還沒用！該怎樣保養(yǎng)？印尼坤甸木/翼紅鐵木在木材性質(zhì)上擁有坤甸木/翼紅鐵木所有的特點(diǎn)，并且更高強(qiáng)度的耐腐蝕性、防蟲防白蟻，在室內(nèi)與戶外用途廣泛，色澤深棕給人一種族的感覺。1、用一個(gè)能放入木砧板的大盤（好是塑料的），盤中放干凈的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）并攪拌均勻，然后放入木砧板，連續(xù)浸泡一個(gè)月。2、一個(gè)月以后，取出木砧板晾干水分，然后將植物油燒開，用布沾上熱油均搐地抹在木砧板的兩面。3、幾天以后，待木砧板干時(shí)，就用刀在木砧板的側(cè)面砍出一道淺溝，然后用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。用了以上方法處理的木砧板可以經(jīng)久耐用、不開裂。

相關(guān)解答二：新買的翼紅鐵木砧板怎么保養(yǎng)才不會(huì)開裂？以后使用中應(yīng)該怎么樣保養(yǎng)？談自己真實(shí)感受經(jīng)驗(yàn)，不要百度上的，

別泡鹽水 會(huì)變軟 直接涂食用油 等幾天才使用 平時(shí)把砧板立起來 別讓它積水 也別讓它干著就行 誤直接太陽底下暴曬

相關(guān)解答四：新購越南紅翼紅鐵木菜板如何保養(yǎng)?

用水淋濕即可

相關(guān)解答五：翼紅鐵木砧板怎么保養(yǎng)

我用的也是翼紅鐵木砧板，就我的經(jīng)驗(yàn)提供給你參考，切過素菜后直接洗凈，用開水燙一下擦干放置；切過葷菜后則要加洗潔精清洗，然后再用開水燙。特別要提醒你的是：切過葷菜即使用洗潔精洗過后，不用開水燙的話，干了上面也會(huì)出現(xiàn)油漬。

紅鐵木稱翼紅鐵木，也稱非洲紅菠蘿格木。是一種非常堅(jiān)硬的木頭，密度非常大，所以抗壓性比較好，被大部分用于軌道枕木墊木，大型重型設(shè)備枕木墊木。還有做貨船舶的甲板。此翼紅鐵木非常耐磨，抗壓。每種木頭優(yōu)缺點(diǎn)不一樣，要看你用在什么地方。對(duì)于非洲紅菠蘿格/翼紅鐵木/非洲坤甸木的鑒別來說，主要是看非洲紅菠蘿格/翼紅鐵木/非洲坤甸木的顏色是不是暗紅色。只有用對(duì)地方才能發(fā)木材的優(yōu)點(diǎn)。

    

翼紅鐵木對(duì)溫度是十分敏感的。

再說詳細(xì)一些：如果木材含水率是12%，即被看作是翼紅鐵木的佳濕度（各地區(qū)要求不同），北方樓房冬季采暖會(huì)導(dǎo)為干燥，地暖更會(huì)造成蒸騰效果，水分應(yīng)為8%，夏季潮濕，水分應(yīng)為20%，所以一年之中翼紅鐵木就處于一個(gè)溫度、濕度急劇波動(dòng)的環(huán)境中。

另外，白茬翼紅鐵木因?yàn)殚L期存放，尤其是桌椅，會(huì)采用過度干燥的方法處理以便存放過程中不過于變形，后果也很明顯，就是嚴(yán)重縮短了翼紅鐵木的壽命。

如果采用油漆全封閉，事實(shí)也證明只是一定程度上緩解了部分問題，室內(nèi)可以擺放一些植物和養(yǎng)魚來增加空氣濕度，即緩解了空氣干燥又營造了生機(jī)勃勃氛圍，和紅木翼紅鐵木搭配相得益彰

下面給大家提供幾個(gè)預(yù)防開裂的方法：

1、平時(shí)對(duì)紅木翼紅鐵木進(jìn)行清潔時(shí)用微潮的抹布擦拭，這樣既能起到補(bǔ)水的效果，又不會(huì)使翼紅鐵木受潮。

2、盡量避免紅木翼紅鐵木處于太潮濕或者太干燥的環(huán)境，尤其避免陽光直接暴曬，如果是北方翼紅鐵木使用，那么冬天要注意暖氣不能直接貼近紅木翼紅鐵木。

3、使用一段時(shí)間建議每月保養(yǎng)清理一次