蒸汽烘干機(jī)的墻體選用100mm厚聚氨酯彩鋼板保溫，阻燃為B2級(jí)。烘干房房頂?shù)孛嫫叫校x用100mm厚聚氨酯彩鋼板保溫外，外部選用壓型鋼板自防水屋面進(jìn)行防水。香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品，需求量不斷上升，我國(guó)香菇生產(chǎn)量和出口量均居世界首位。地上做法需求做100mm厚聚氨酯地上保溫；烘干房放置于混凝土等硬質(zhì)地上上，需確保地上積水低于40mm，如不能確保，需求添加根底高度。

蒸汽烘干機(jī)輔佐結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)熱泵型香菇烘干房的輔佐設(shè)備有回風(fēng)通道、移動(dòng)料車(chē)、物料盤(pán)和電加熱器?；仫L(fēng)通道在物料室內(nèi)離烘干房底部1550mm的位置水平安置，回風(fēng)通道的外端離烘干房門(mén)的間隔為400mm，內(nèi)端往加熱室延伸400mm。熱泵干燥的過(guò)程中，物料外表水分和內(nèi)部水分的蒸發(fā)速率非常相近，接近于自然的干燥過(guò)程，是一種較平穩(wěn)的干燥途徑。蒸汽烘干機(jī)移動(dòng)料車(chē)共四輛，每輛尺度大小均相同，尺度為1000×1500×1400mm（寬×深×高），料車(chē)共分為7層，每層直接間隔為200mm，每層放置四個(gè)物料盤(pán)。物料盤(pán)選用PP制作，尺度為700×450mm（長(zhǎng)×寬）,托盤(pán)邊際里面高度為60mm，每個(gè)物料盤(pán)裝置濕香菇4.5kg。蒸汽烘干機(jī)選定輔佐電加熱器功率為分檔可調(diào)0-40kW。

研究指出了小麥熱風(fēng)干燥過(guò)程受熱風(fēng)溫度、熱風(fēng)風(fēng)速、蒸汽烘干機(jī)烘干時(shí)間和緩蘇烘干比值４個(gè)因素的影響顯著?；ㄉ蕿樵蹅冃枨笳闪康囊?shù)據(jù)，含水率測(cè)定的辦法為中每2小時(shí)選取10顆巨細(xì)均一的花生樣品。在熱風(fēng)干燥的過(guò)程中盡管沒(méi)有明顯的恒速干燥階段，但具有顯著的降速干燥階段。研究了谷物的烘干特性和工藝特性，通過(guò)試驗(yàn)方法確定烘干系統(tǒng)的各工藝參數(shù)，主要對(duì)熱風(fēng)溫度、谷層厚度、干燥時(shí)間、熱風(fēng)速度、緩蘇時(shí)間５項(xiàng)烘干參數(shù)進(jìn)行試驗(yàn)分析。

研究提出蒸汽烘干機(jī)采用熱風(fēng)風(fēng)送達(dá)到碎葉烘干的目的。蒸汽烘干機(jī)解決了現(xiàn)有技術(shù)中通過(guò)螺工藝中存在的排潮能力差、水分不均勻的問(wèn)題，更好地達(dá)到了工藝要求。蒸汽烘干機(jī)作業(yè)滾筒搖擺在烘干機(jī)作業(yè)的進(jìn)程傍邊筒體工作時(shí)滾圈呈現(xiàn)搖擺現(xiàn)象，需求對(duì)位于滾筒側(cè)面的凹型接頭進(jìn)行加固。研究了不同的干燥方法對(duì)木瓜品質(zhì)的影響，顯示真空干燥、真空冷凍組合干燥能較好的保持干制木瓜產(chǎn)品的ＶＣ和黃酮含量，但干制后的顏色與脆硬度不十分理想，而熱風(fēng)干制可以獲得較理想的脆硬度。研究了不同包裝方式對(duì)哈密瓜凍干脆片常溫貯藏過(guò)程中品質(zhì)的影響。

果蔬烘干機(jī)的保養(yǎng)

果蔬烘干機(jī)一般在果蔬收獲的季節(jié)運(yùn)用率醉高，其它時(shí)刻運(yùn)用頻率較低，所以進(jìn)行日常辦理和維護(hù)保養(yǎng)是其延伸運(yùn)用壽命的要害。

蒸汽烘干機(jī)的保養(yǎng)分為日常保養(yǎng)和季度保養(yǎng)。

一般情況下，每次烘干作業(yè)后應(yīng)進(jìn)行日常保養(yǎng)。檢修電器線路的安全性；查看防護(hù)部件是否松動(dòng)，松動(dòng)時(shí)應(yīng)立即緊固；查看軸承是否缺油，必要時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充。每個(gè)烘干季度完成后，應(yīng)進(jìn)行季度保養(yǎng)。徹底清除機(jī)器的雜物、塵埃；徹底更換潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑脂；查看密封部件的密封性，必要時(shí)換新；查看風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向。蒸汽烘干機(jī)熱泵采用分體式空氣源熱泵，蒸發(fā)器放置在烘干房的外面以吸收環(huán)境中的熱量，冷凝器放置在烘干房?jī)?nèi)部，以釋放出熱量，熱泵機(jī)組蒸發(fā)器和冷凝器均為風(fēng)冷形式。對(duì)于一些長(zhǎng)期不運(yùn)用的果蔬烘干機(jī)如果需求在室外存放，要做好防護(hù)措施。

針對(duì)新疆青皮核桃去皮后烘干所需求的時(shí)刻太長(zhǎng)、工作量太大的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，設(shè)計(jì)了一種核桃主動(dòng)烘干控制體系。蒸汽烘干機(jī)以微處理器作為首要硬件部分的控制單元，蒸汽烘干機(jī)以PID 閉環(huán)控制辦法設(shè)計(jì)了一款核桃主動(dòng)烘干控制體系。總的來(lái)說(shuō)傳統(tǒng)烘干房在節(jié)能減排、烘干功率、自動(dòng)控制、烘干質(zhì)量上都存在弊端。在滾筒烘干箱內(nèi)壁上方處裝置溫濕度傳感器和排風(fēng)口，在烘干箱下方裝置加熱裝置，通過(guò)觸屏設(shè)定核桃烘干參數(shù)，微處理器控制設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明: 與人工非主動(dòng)烘干體系相比，核桃主動(dòng)烘干裝置體系烘干，核桃受熱均勻，烘干效果杰出，該研究可為核桃烘干加工應(yīng)用提供參考。

蒸汽烘干機(jī)

農(nóng)產(chǎn)品的水分含量堅(jiān)持某個(gè)狀況，能夠延伸貯存保質(zhì)期，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，收成后的農(nóng)產(chǎn)品水分含量偏高。在欠好氣候或季節(jié)，將會(huì)很快變質(zhì)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品干燥處理是一種主要手法。蒸汽烘干機(jī)實(shí)驗(yàn)辦法與設(shè)備實(shí)驗(yàn)設(shè)備是建造較好的產(chǎn)品樣機(jī)，以及足量的新鮮七彩花生。目前，大型烘干機(jī)應(yīng)用普遍，但出資巨大。因而，開(kāi)發(fā)一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，農(nóng)民用得起的干燥機(jī)很有必要。為此，研究設(shè)計(jì)了一種小型的農(nóng)用熱泵烘干設(shè)備。蒸汽烘干機(jī)是一種溫和的干燥方法，挨近天然干燥，物料外表水分的蒸騰速度與內(nèi)部向外表搬遷速度比較挨近，保證了被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高，無(wú)污染?？蓮V泛應(yīng)用于各種農(nóng)產(chǎn)品的干制（玫瑰花、茶葉、藥材、干果食物、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、肉制品、糧食等），更合適干燥經(jīng)濟(jì)附加值較高的特色農(nóng)產(chǎn)品，如枸杞、紅棗、雪菊、龍眼、荔枝等。開(kāi)發(fā)本產(chǎn)品主要針對(duì)一般農(nóng)戶或小種植戶的使用要求。

蒸汽烘干機(jī)設(shè)計(jì)

熱泵主機(jī)與烘干室選用分體式設(shè)計(jì)，由風(fēng)管將兩者聯(lián)接起來(lái)。主機(jī)將環(huán)境空氣進(jìn)行加熱后供給烘干室干燥的熱風(fēng)。通風(fēng)排濕設(shè)備使熱風(fēng)循環(huán)。干燥前期，溫度越高，干燥速率越快，跟著游離水分的蒸發(fā)，剩下的結(jié)合水越發(fā)問(wèn)掃除，為找出醉佳的工藝計(jì)劃，所以選用恒溫干燥設(shè)備進(jìn)行了正交實(shí)驗(yàn)，并且將三個(gè)階段溫度做為了3個(gè)要素。新風(fēng)口安置在主機(jī)內(nèi)，排濕口安置在左邊壁上，并按工藝要求排出物料室濕氣，一起由新風(fēng)口彌補(bǔ)新鮮氣體；可經(jīng)過(guò)操控體系設(shè)定烘干工藝，蒸汽烘干機(jī)自動(dòng)操控烘干過(guò)程的升溫、降溫、排濕等操作。用戶在操控面板上可設(shè)定各個(gè)階段的溫度、濕度等參數(shù)，以操控烘干工藝作為準(zhǔn)則，主要是經(jīng)過(guò)操控?zé)岜脵C(jī)組、電動(dòng)排濕風(fēng)閥的開(kāi)閉來(lái)操控烘干室內(nèi)溫度、濕度。烘干室內(nèi)有溫濕度傳感器，在自控體系里可根據(jù)物品的烘干工藝設(shè)置烘干參數(shù)：比如烘干花茶常用的三段式烘干，經(jīng)過(guò)調(diào)理溫度、濕度、烘干時(shí)間等就能夠完成。