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燃煤油炸機(jī)特點:
燃煤油炸機(jī)特點:
本機(jī)通過儀表溫度對引風(fēng)機(jī)的控制,可實現(xiàn)自動控溫
采用油水混合的工藝,炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清理了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘渣在鍋內(nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。
采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,大大減少了工作油煙。
燃煤油炸機(jī)節(jié)能、衛(wèi)生 比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤!
油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙筒完全隔開,不影響車間衛(wèi)生。
燃煤油炸機(jī)的適應(yīng)范圍:
適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛煳、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。以煤為能源操作簡單,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀;而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長貨架期。
油豆腐油炸流水線
全自動油炸機(jī)
采用網(wǎng)鏈?zhǔn)剑ňW(wǎng)板式)傳送、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,操作方便、。加熱部分,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
全自動系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
該設(shè)備配備過濾循環(huán)系統(tǒng),可以把炸制過程中脫落的產(chǎn)品雜質(zhì)過濾出來,再講過濾好的油輸送到油里面,避免了雜質(zhì)在高溫油的作用下對油進(jìn)行二次炭化氧化,延長了油的使用時間和使用壽命。電加熱油炸機(jī)(1)先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的不足,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。該設(shè)備配備自動攪拌系統(tǒng),從而可以讓客戶在炸制過程中代替人工攪拌,解決了人工的勞動強(qiáng)度問題。油水混合油炸機(jī)該設(shè)備自動控溫,可以根據(jù)客戶炸制不同的產(chǎn)品,設(shè)定不同的油炸溫度。該設(shè)備可以將炸筐自動翻轉(zhuǎn),輕松的將炸制好的產(chǎn)品反轉(zhuǎn)出來,代替了人工從里往外撈的過程。
油水分離油炸機(jī)
設(shè)備采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制作,采用雙層不銹鋼中間加巖棉保溫層,防止工作中因操作不當(dāng)而造成后果等,設(shè)備采用溫控儀自動控溫,可在0-200度之間調(diào)節(jié),設(shè)備采用先進(jìn)的油水分離技術(shù),自動濾油濾渣,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面接受下沉的廢渣,不會因普通油炸機(jī)短時間油中漂浮黑渣變黑酸化,造成浪費。售后服務(wù)承諾:1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。降低油煙,增加油的利用率。