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讓顧客更多的看到商品
目前,購物中心普遍采用的空間形態(tài)是,主動線是一個大圈,四周沿外墻排列的是邊區(qū)店,中間是中島店。
邊區(qū)店多是相對大的品牌,每個品牌基本是“U”字型布局,后面高背柜,兩側(cè)是高柜,三面圍合、一面開敞,品牌與品牌之間肩靠肩排列。
中島區(qū)則是相對弱一些的品牌,有雙面背靠背或者十字背靠背的形式排列。每個品牌基本是“L”型布局,兩面圍合、兩面開放。
品牌與品牌之間以高隔斷墻、或者高柜,分隔開來,這些高柜,在樓層中的位置分布,決定了百貨店該樓層的視覺通透性。
一些購物中心對女鞋或者男鞋區(qū),進行統(tǒng)一裝修,實質(zhì)上就是以商品為主的更自由的選購商品方式。
從操作的角度講,如果對男裝或者女裝進行統(tǒng)一裝修,容易抹殺品牌的個性,或許不利于銷售。
但是,如果能夠在品牌與品牌之間,形成相互連通的內(nèi)部通道,讓顧客可以相對自由的在品牌之間移動,對于提高顧客的購物效率,增加商品的銷售概率,未嘗不是一種可行的辦法。
1、餐廳客流量
這里的客流量,指的是以門店的地址為基準,在一定的時間內(nèi)經(jīng)過店鋪的人數(shù)。根據(jù)客流量可對進店就餐的顧客數(shù)進行預估,后期可進行對比分析看是否達到了預估的經(jīng)營效果。
2、進店率
經(jīng)過店鋪的客流并不一定會進店就餐消費,所以進入店鋪的總?cè)藬?shù)也要考慮。進店率=進店人數(shù)/客流量X100%,進店率可以直接反映出店鋪氛圍營造的好壞。人們對于就餐的氛圍的選擇會比較考究,如果營造得好,那么進店率就會比較高,如果營造一般,進店率自然就會比較低。