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牛骨膠原蛋白肽生產線新型工藝助得率高升
舜甫科技專業(yè)承接原蛋白生產線的工程整體設計、加工、生產,安裝調試,具有豐富的生產技術工藝,設備加工管理經驗,提供國內市場EPC整包工程服務。打造工業(yè)自動化設計,使人與物結合,生產過程可追溯。
針對原料特性及地域特點進行整場設計,有效降低生產成本,提高產品得率,產品質量符合國家標準。
目前,牦牛骨膠原蛋白生產線及生產設備在國內保持高勢頭發(fā)展姿態(tài),隨著人們生活水平的提高及經濟的高速增長,人均生活水平的提升,膠原產品的保健功能正從高消費轉變?yōu)榇蟊姷纳畋仨毱?,其保健功能市場必將帶來新的機遇與挑戰(zhàn)。
小分子膠原蛋白肽生產線介紹
舜甫公司將通過體系創(chuàng)新爭做行業(yè)標準制定者,進而引產業(yè)開級,創(chuàng)造經濟價值的同時勇?lián)鐣熑?。沿此主題思想本公司竭誠向致力于行業(yè)研究的專家學者提供先進的研發(fā)實驗設備,向業(yè)內客戶提供一流的產品和交鑰匙工程。我們?yōu)槟峁┰撔袠I(yè)的以下信息。
小分子膠原蛋白肽生產線其產品可發(fā)展為多種具有附加值高的營養(yǎng)保健的產品,如骨味素,調味湯料,精油精煉等,小分子膠原蛋白肽是指分子量在2000道爾頓以下的膠原蛋白生物性高分子物質,無需分解可被人體直接吸收,因此小肽形式存在的膠原蛋白,可直接穿過腸壁進入血液循環(huán),食之效果甚佳。2酶解:加入純凈水調整固含量至5%,同時用純凈水降溫至60度。
北京舜甫科技有限公司對以食用明膠為原料制備小分子膠原蛋白肽生產線設備制作工藝突破,助力小分子膠原蛋白肽生產線產能提升。
小分子膠原蛋白肽生產線的食用明膠的選擇標準
以下內容由舜甫科技公司為您提供,今天我們來分享小分子膠原蛋白肽生產線相關內容,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助。
明膠膠原蛋白肽即小分子膠原蛋白肽在健康產業(yè)及其它生物領域廣泛應用。目前在市場上明膠基本由幾大廠家所生產供應,由于明膠沒有固定的結構和相對的分子量,根據(jù)凝凍力的等級來確定明膠的品質。
明膠品質按其凝凍力來判斷是其中的一項,選擇明膠原料需要做好產品的質量檢驗,進行數(shù)據(jù)分析,不同的明膠產品得率不同。凝凍力120或者以上的明膠是生產膠原肽產品的比較好的選擇。
根據(jù)國家關于明膠的標準,水分含量小于14,灰分小于2的明膠蛋白含量一般在80。 明膠是肽分子聚合物質,屬于膠原蛋白多級的水解產物,具有三螺旋結構。
“肽”重要——5分鐘,讓你了解肽的小秘密!
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肽的真正定義
眾所周知,蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。
而肽,其實是一種有機化合物,由氨基酸脫水而成,含有羧基和氨基。肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,是介于氨基酸和蛋白質的中間物質,是蛋白質的功能片段和結構片段,是蛋白質的活性基因部分,是生命的營養(yǎng)物質和基礎物質。
肽是蛋白質的重要組成部分,這也就意味著,肽主導著人體的一切生理活動,是機體存活的關鍵所在。