廣東奧伯特節(jié)能設(shè)備有限公司簡(jiǎn)稱“AOBOTE(奧伯特)”,是全球?qū)I(yè)型熱泵烘干機(jī)制造商;公司專注熱泵烘干產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后,及提供綜合烘干、除濕解決方案于一體的綠色新能源企業(yè),奧伯特品牌宗旨是“只做專業(yè)的熱泵烘干機(jī)”?;ń房諝饽芎娓蓹C(jī)服務(wù)熱線。

相比臘腸灌制,“干燥”工序也十分重要,是生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)臘腸干燥多采用自然晾曬、風(fēng)干,雖說(shuō)也能達(dá)到臘腸干制的目的,但是這種方式對(duì)天氣條件要求高,需要連續(xù)多日晴天,要看天的“臉色”,否則影響臘腸風(fēng)味和干燥品質(zhì)。花椒空氣能烘干機(jī)服務(wù)熱線。

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脫青皮后8小時(shí)內(nèi)入倉(cāng)上架排濕烘烤,排濕溫度30-35度,烘烤時(shí)間12-15小時(shí),果殼表面水分散失,顏色由黑褐轉(zhuǎn)為褐色時(shí)排濕結(jié)束。排濕結(jié)束后進(jìn)入定色初烤,溫度升至50度,烘烤時(shí)間12小時(shí),干燥完成特征為敲開核果后果內(nèi)無(wú)水汽,仁已定色,七成干,但仍能脫仁衣?;ń房諝饽芎娓蓹C(jī)服務(wù)熱線。烘干機(jī)組采用智能控制系統(tǒng),核桃的烘干流程提前預(yù)設(shè),無(wú)需專人值守,自動(dòng)執(zhí)行烘干工作,同時(shí)確保產(chǎn)品的成色、味道、品質(zhì)符合用戶要求。

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以熱泵干燥為例,在干燥溫度49℃,相對(duì)濕度40%,平鋪密度0.75g/c㎡ 的干燥條件下,果胚中水分含量降低至25.41%熱泵干燥僅需6h。在干燥至水分含量相同時(shí),采用熱泵干燥方法比熱風(fēng)干燥方法耗時(shí)縮短4h,比自然干燥縮短16h。與其他2種干燥方式相比,經(jīng)熱泵干燥后樣品的色澤均較好,且無(wú)褐變現(xiàn)象發(fā)生,熱泵干燥技術(shù)解決了果品干燥時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)品色澤差等問(wèn)題?;ń房諝饽芎娓蓹C(jī)服務(wù)熱線。