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石榴冷藏庫儲存方法
石榴冷庫儲存方法及安裝工程造價是多少錢?石榴是營養(yǎng)非常豐富的水果,也是一種觀賞植物,石榴甜酸爽口,對人體有利還可入藥,治炎、氣管炎、支氣管的炎病等。石榴果實果皮后韌,抗性強,較耐貯藏。
石榴冷庫貯藏的方法:石榴儲藏的冷庫溫度應(yīng)保持在4-5℃左右;儲存期4-6個月,溫度保持在90~95%左右。石榴分頭花果、二花果、三花果。頭花果個大質(zhì)優(yōu),耐藏性好,不同品種間以晚熟較耐藏。
怎樣選擇冷庫板?
選擇優(yōu)良的冷庫板對于冷庫安裝來說也是極其重要的一個步驟,冷庫板能夠穩(wěn)固冷庫的建筑板塊,同時還可以防止冷庫會出現(xiàn)散落的現(xiàn)象。由于冷庫的性質(zhì),它是一個處于長期都在運輸?shù)臓顟B(tài),所以會很容易出現(xiàn)相關(guān)的零件逐漸老化。為了防止這些元件的使用壽命過短,相關(guān)冷庫工程的工作人員在設(shè)計冷庫的程序中,留意到冷庫板的類型會影響著這些因素的變化。為了確定冷庫的正常使用,這些冷庫板材料的范圍是值得考慮的。
冷庫板的防護材料主要有以下幾種:A、壓花鋁板 B、不銹鋼板 C、彩鋅鋼板 D、鹽化鋼板 E、標(biāo)準地臺板:1.0mm鍍鋅板。冷庫板按制作材料和冷庫行業(yè)要求可以分為以下幾類:一、冷庫板(聚苯):冷庫庫板聚苯釔烯泡沫塑料夾心板是由彩色鋼板作表層,閉孔阻燃的聚苯釔烯泡沫塑料做芯材,通過自動化連續(xù)成型機將彩色鋼板壓型后用高強度粘合而成的一種有效機構(gòu)材料。二、冷庫板(聚氨酯):冷庫板以良好隔熱性能的輕質(zhì)聚氨酯為內(nèi)心材料,外面由SII、PVC彩鋼板、不銹鋼板構(gòu)成的夾板式庫板,可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱,以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的蕞大效率。冷庫板厚度規(guī)格:50、60、75、100、120、150、180、200mm。冷庫板庫板尺寸規(guī)格:標(biāo)準化的庫板寬為960 mm,高度為2米至15米。
冷庫制冷系統(tǒng)安裝
冷庫制冷系統(tǒng)安裝:
一、冷庫安裝與冷風(fēng)機安裝
1、冷庫安裝選擇吊點位置時首先考慮空氣循環(huán)蕞好的位置,在考慮庫體結(jié)構(gòu)方向。
2、冷風(fēng)機與庫板間隙要大于冷風(fēng)機的厚度。
3、冷風(fēng)機所有吊栓應(yīng)全部緊固,并用密封膠將螺栓及吊栓穿孔封閉,防止冷橋和漏氣
4、吊頂風(fēng)機過重時,應(yīng)用4號角或5號角鐵做過梁,過梁應(yīng)橫跨到另一塊頂板和墻板上,以減輕承重。
二、制冷設(shè)備組裝安裝
1、半封或全封閉壓縮機都應(yīng)安裝油分離器,并在油分內(nèi)加住適量機油,蒸發(fā)溫度低于負15度時,應(yīng)加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機油。
2、壓縮機底座應(yīng)安裝減震膠座。
3、機組的安裝要留有維修空間,便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)
4、高壓表應(yīng)安裝在儲液灌閥門三通處。
海鮮冷庫滿足生鮮食品的冷鏈運輸
隨著人們生活水平的提高,海鮮食品成為了人們餐桌上常見的美食,海鮮冷庫完善了生鮮冷鏈中重要的一環(huán),保證了海鮮在 冷鏈過程中的食品安全。目前國外的海鮮像澳大利亞的海鮮和俄羅斯的帝王蟹還有國內(nèi)本土的特色海鮮越來越受人們喜愛。 近幾年海鮮冷庫倉儲地產(chǎn)的投資也得到了很多的關(guān)注。海鮮冷庫的設(shè)計要求:
海鮮冷庫的溫度要求在-18℃-30℃,如果超出這個溫度會影響海鮮的口感,當(dāng)然不同的海鮮需要不同的溫度,浩爽制冷根據(jù)不 同客戶的不同需求,設(shè)計建造不同的海鮮冷庫。目前國內(nèi)市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間,附帶有制冰間?、制冰桶、凍結(jié)間以及蒸發(fā)盤管的設(shè)計等。?
海鮮保鮮的四點注意:
1.在冷鏈運輸途中要保持溫度,防止溫度變換對海鮮產(chǎn)品造成損害。
2.海鮮產(chǎn)品在驗貨時盡量減少在常溫下的時間或者在冷庫內(nèi)進行驗貨。
3.在冷庫保存中要保持好適應(yīng)的溫度一般來說是-30℃到-18℃,擺放產(chǎn)品時也要合理庫存。
4.嚴格控制加工車間溫度,合理的控制產(chǎn)品的品質(zhì)。