公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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烤肉店優(yōu)化菜單要注意分類

烤肉電影菜單還要注意分類，把不同系列的產(chǎn)品分開(kāi)，這樣顧客在尋找自己喜歡的產(chǎn)品的時(shí)候也能夠更加的方便，不會(huì)產(chǎn)生視覺(jué)疲勞。

烤肉店優(yōu)化菜單提高點(diǎn)贊率的方式，也就是上面介紹的這些，大家可以根據(jù)自己店鋪的實(shí)際情況區(qū)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。烤肉店菜單是關(guān)鍵，但是更重要的還是需要產(chǎn)品的口味，一定要有自己的特色，這樣才能夠吸引更多的顧客。

烤魚(yú)店開(kāi)展促銷活動(dòng)的方法有禮物促銷

烤魚(yú)店在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中可以給一些老顧客贈(zèng)送小禮品什么的，這個(gè)禮物送的要具有針對(duì)性，不能太隨意，可以根據(jù)顧客的喜好或者是自己店鋪內(nèi)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行贈(zèng)送，因?yàn)槎Y物不僅僅是樹(shù)立品牌的實(shí)力，還能夠提高品牌的美譽(yù)度，所以一定要和品牌形象聯(lián)系起來(lái)。比如可以送一個(gè)杯子，杯子上面刻有自己店鋪的商標(biāo)，這樣的禮物有誠(chéng)意又能夠被顧客記住。

這樣給了老顧客禮物后，也會(huì)讓他們對(duì)店鋪內(nèi)好感提升，說(shuō)不定還能夠成為終身的回頭客，并且還能夠幫助店鋪進(jìn)行一系列的宣傳。

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雞心的預(yù)處理

一定要注意把雞心切開(kāi),1是為了容易烤制;2是為了可以去除雞心中的血塊,血塊很臟。

雞心的烤制

1首先先把雞心放到烤爐上正反面進(jìn)行烤制。

2..烤制變色后撒鮮味寶椒鹽, 正反面進(jìn)行烤制

3.撒細(xì)新疆孜然,正反面在進(jìn)行烤制出香即可出品