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保鮮冷庫貯藏水果的管理
重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下:保鮮冷庫貯藏水果的管理。
冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜,而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),并且因結(jié)霜,致使保鮮冷庫庫內(nèi)濕度過低,故應(yīng)定期升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。
冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行,若保鮮冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒1堿吸收。
冷庫貯藏水果的管理工作,主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。
我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預(yù)冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。
保鮮冷庫的建造要求高,造價一般也要高于一般的冷藏庫
重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下:保鮮冷庫設(shè)計與冷藏庫兩者的庫內(nèi)溫度以及造價的差別。
一方面是兩種冷庫的造價差異。在同等體積容量相同情況下冷藏庫所要求的溫度更低,所以在冷庫設(shè)計時配置的制冷設(shè)備功率就比較大,也就是說冷藏庫的能耗比保鮮冷庫的能耗要高,所以根據(jù)制冷設(shè)備的成本冷藏庫的總成本要比保鮮庫的成本高的。
另一方面,冷藏庫主要用于肉類、水產(chǎn)等需要低溫條件貯藏物品冷藏,所以相對保鮮庫需要比較低的溫度,一般的冷藏庫內(nèi)溫度控制在-15~-18℃;而保鮮冷庫主要用于農(nóng)副產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮,所以冷庫內(nèi)溫度不宜太高也不能太低,一般在0-5℃左右。
重慶再甜制冷設(shè)備有限公司,是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、專業(yè)冷庫設(shè)計、安裝、維修于一體的綜合性公司。
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氣調(diào)保鮮冷庫規(guī)格
重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下:氣調(diào)保鮮冷庫規(guī)格。
一般采用每個單元125立方米,許多單元與作業(yè)場所組成完整的庫體,合理配置組合數(shù)量和方式,可實現(xiàn)更加經(jīng)濟(jì)合理的庫體布局。但也可根據(jù)客戶需要設(shè)計生產(chǎn)各種規(guī)格的非標(biāo)準(zhǔn)氣調(diào)保鮮庫。
使用壽命:一般設(shè)計使用壽命為11年,極限使用壽命為20年。
我們公司中有十多年經(jīng)驗的專業(yè)的制冷技師,有專業(yè)的售后人員,讓您售后無憂,更放心的使用本公司制冷設(shè)備。
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