廈門捷洛克餐飲管理有限公司是一家由國內(nèi)餐飲管理人士、活動策劃人組建，成立于2011年，公司集宴會外賣的策劃與執(zhí)行、宴會場地的資源整合、演藝資源的整合，以全新的管理模式和服務(wù)理念進(jìn)駐廈門市場。嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求，完成客戶指標(biāo)，是我們的企業(yè)理念。冷餐會市場按消費(fèi)水準(zhǔn)可分為普通冷餐會、冷餐會和豪華冷餐會:按規(guī)?？煞譃樾⌒脱鐣?、中型宴會和大型宴會。

      冷餐會與自助餐的形式基本相同。冷餐會基本上以格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的冷菜、飲料、低度酒為主，并非以進(jìn)餐為主要目的，它通常適用于招待會、新聞發(fā)布會等。

專業(yè)經(jīng)營：茶歇、冷餐會、自助餐、雞尾酒會、B.B.Q燒烤、西式分餐制（位上）、桌餐（圍餐）日韓式料理等宴會外賣服務(wù) 。我們在北京擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的外燴配餐及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。從食材采購、美食烹制到活動執(zhí)行、現(xiàn)場服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)。 無論您的活動是在室內(nèi)、辦公室，還是在戶外、展廳、發(fā)布中心，無論您舉辦的是婚宴、新品發(fā)布、開業(yè)慶典、公司活動、野炊燒烤、品酒會、公司年會、商務(wù)餐點(diǎn)，還是喬遷之喜、會間茶歇、會展餐飲、同學(xué)聚會、生日派對、節(jié)日慶典、私人派對、名就有機(jī)美食、朋友聚餐、各類party外燴服務(wù)。除了為您提供精美的外燴美食外，我們還會根據(jù)您的需要，結(jié)合宴會活動的每一環(huán)節(jié)、流程，為您提供活動策劃、會場布置、節(jié)目安排等增值服務(wù)，為您節(jié)省寶貴的時間。 專業(yè)周到的餐飲服務(wù)，定能為你們帶來不一樣的美食享受！ 讓宴會不在是一種形式！而是一段美好的回憶！訂宴流程客戶來電咨詢——業(yè)務(wù)專員細(xì)心講解——傳真報價單：美味餐單以及明細(xì)——客戶回簽——業(yè)務(wù)場地勘察——現(xiàn)場布置——宴會開始?xì)g迎各類活動公司。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司專業(yè)承接：中西式自助餐、酒會派對、圍桌宴席、戶外燒烤、雞尾酒會、大盆菜及生日派隊(duì)，同學(xué)會，謝師宴，發(fā)布會，汽車試駕，團(tuán)圓慶，慶功宴，公司開幕，說明會，團(tuán)體會，社團(tuán)聚餐，喬遷，榮調(diào)志慶，公司擴(kuò)大營業(yè)，周年慶，員工嘉勉，社團(tuán)活動，新春聯(lián)宜，訂婚儀式。2、針對客戶來源，配備不同風(fēng)格廚師料理，中西式自助或桌餐皆可。

      公司從銷售、采購、廚房、現(xiàn)場執(zhí)行及客戶服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)，在職廚師均具有多年五星級酒店或西餐廳的工作經(jīng)驗(yàn)?？蓾M足多樣、個性的需求；我們備有專業(yè)人員為您精心策劃酒會、餐會的流程，廚藝卓越的師傅細(xì)心烹調(diào)可口的餐點(diǎn)，儀態(tài)端莊，訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，親切的提供您與嘉賓所需服務(wù)，為您節(jié)省各種人力、物力。提供專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)。不僅承辦公司或私人大型自助餐、燒烤聚會、年會，宴會、圍餐，大盆萊，自助餐，海鮮大盆菜，金槍魚宴，各國風(fēng)情美食，雞尾酒會、早午茶歇，特別具備豐富的會展餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)等。

宴會類型：企業(yè)周年慶、喬遷宴會、尾牙宴、樓盤暖場、商務(wù)茶歇、婚宴、生日宴、酒會等。

宴會菜單：中西式自助餐、冷餐、粵式大盆菜、世界美食品鑒會、港式茶點(diǎn)品鑒、巴西風(fēng)情燒烤、花式雞尾酒會、紅酒品鑒會、商務(wù)會議茶歇、 企業(yè)尾牙宴、公司團(tuán)年飯等

酒席配送：上門現(xiàn)場制作或成品配送；

宴會服務(wù)：主題宴會策劃、宴會活動執(zhí)行、宴會物料租聘、宴會物流運(yùn)輸、服務(wù)員、專業(yè)歡迎來電或上門洽談，我們將為您定制專屬宴會方案！布場等。

服務(wù)地區(qū)（廈門、泉州、漳州、福州、龍巖、三明、石獅及整個福建地區(qū)）

廈門捷洛克餐飲管理有限公司專業(yè)承接：中西式自助餐、酒會派對、圍桌宴席、戶外燒烤、雞尾酒會、大盆菜及生日派隊(duì)，同學(xué)會，謝師宴，發(fā)布會，汽車試駕，團(tuán)圓慶，慶功宴，公司開幕，說明會，團(tuán)體會，社團(tuán)聚餐，喬遷，榮調(diào)志慶，公司擴(kuò)大營業(yè)，周年慶，員工嘉勉，社團(tuán)活動，新春聯(lián)宜，訂婚儀式。每次留給員工15－20分鐘的時間，每天2－3次，這不但能調(diào)整不良的生理和心理狀態(tài)，還能在“茶歇”中促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部人際間的良好溝通。

讓您的宴會達(dá)到超乎想象的效果，從而幫您實(shí)現(xiàn)利益化。在以往的活動中，我們以專業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為華為，雷克薩斯、寶馬騰訊，萬科，謳歌等企業(yè)提供過餐飲服務(wù)。我們在北京擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的外燴配餐及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。我們備有專業(yè)人員，為您精心策劃酒會餐會的流程，與廚藝的師傅細(xì)心烹調(diào)可口的餐點(diǎn)，儀態(tài)端莊、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員，親切的提供您與嘉賓所需的服務(wù)，使您成為酒會中稱職的主人