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山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。分區(qū)、布局、分流式管理是潔凈車間的一大特性,車間內(nèi)灰塵、細(xì)菌、有害氣體等得到嚴(yán)格控制,充分滿足產(chǎn)品、工藝的潔凈安全性生產(chǎn)。公司專業(yè)承接百級(jí)、千級(jí)、萬級(jí)、十萬級(jí)工業(yè)潔凈廠房,Ⅰ、Ⅱ類手術(shù)室、ICU病房、生物安全實(shí)驗(yàn)室、制藥車間、食品、化妝品車間、光電車間的凈化、機(jī)電、暖通、工藝管道等配套安裝工程。
食品凈化車間的標(biāo)準(zhǔn)
1、食品包裝凈化車間的送風(fēng)量充足,足以稀釋或消除室內(nèi)產(chǎn)生的污染。
2、食品包裝凈化車間內(nèi)的空氣是從潔凈區(qū)向非潔凈區(qū)流動(dòng)的,受污染的空氣流動(dòng)達(dá)到低程度,空氣在門口處和室內(nèi)建筑中的流動(dòng)方向正確。
3、食品包裝凈化車間的送風(fēng)不會(huì)顯著增加室內(nèi)的污染。
4.食品包裝凈化車間室內(nèi)空氣的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)可保證密室內(nèi)沒有高濃度聚集區(qū)域。
食品加工廠的干凈清潔是很重要的,食品畢竟是人吃的東西,不能有一絲馬虎,否則出現(xiàn)失誤帶來的損失不可估量,食品加工廠本來就是一個(gè)特殊的場所,因此食品車間首先要做好的就是車間凈化,那你們知道一般的食品車間凈化工程都主要是做哪些方面嗎?
食品廠凈化車間的潔凈度如果不能隨時(shí)滿足生產(chǎn)的需要,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的低次品率就有一定的困難。食品廠車間凈化在進(jìn)行建設(shè)之初要有良好的設(shè)計(jì)規(guī)劃方案。
一、食品凈化車間結(jié)構(gòu):
食品廠凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主,并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要,在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,適合具體食品加工的特殊要求。3、高溫車間降溫:玻璃制造廠燈工車間的崗位降溫,玻璃纖維生產(chǎn)車間降溫,陶瓷生產(chǎn)車間降溫,食品加工車間降溫,皮革加工,化工電子,學(xué)校,金屬鑄造車間降溫。車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng),一般情況下,生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積(除設(shè)備外) ,應(yīng)不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間,不僅妨礙生產(chǎn)操作,而且人員之間的相互碰撞,人員工作服與 生產(chǎn)設(shè)備的接觸,很容易造成產(chǎn)品污染。
二、凈化車間布局:
食品廠凈化車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生?!艨照{(diào)、干手機(jī)、抽濕機(jī)、風(fēng)淋機(jī)、臭氧發(fā)生器的消毒:定期拆出濾網(wǎng),用清水沖洗濾網(wǎng)背面的灰塵后,晾干噴酒精。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產(chǎn)原則上應(yīng)該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行布局,使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡,不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。食品廠凈化車間的清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應(yīng)的隔離措施,以便控制彼此間的物流,從而避免產(chǎn)生交叉污染,加工品傳遞通過傳遞窗進(jìn)行。
三、凈化車間地面,墻面,頂面及門窗:
車間的地面要用防滑,堅(jiān)固,不滲水,易清潔,耐腐蝕的材料鋪制,食品廠凈化車間的地面表面要平坦,不積水。車間整個(gè)地面的水平在設(shè)計(jì)和建造時(shí)應(yīng)該比廠區(qū)的地面水平略高,地面有的斜坡度。凈化原理:初效凈化→空調(diào)→中效凈化→風(fēng)機(jī)送風(fēng)→管道凈化風(fēng)口→吹入房間→帶走塵等顆?!仫L(fēng)百葉窗→初效凈化重復(fù)以上過程,即可達(dá)到凈化目的。食品廠凈化車間的墻面應(yīng)該鋪有2 米以上的墻裙,墻面用耐腐蝕,易清洗消毒,堅(jiān)固,不滲水的材料鋪制及用淺色,沒有毒,防水,防霉,不易脫落,可清洗的材料覆涂。凈化車間的墻角,地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。食品廠凈化車間的頂面用的材料要便于清潔,有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域,頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球,在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《?,以防冷凝水滴落到產(chǎn)品上。車間門窗有防蟲,防塵及防鼠設(shè)施,所用材料應(yīng)耐腐蝕易清洗。窗臺(tái)離地面不少于1米,并有45 度斜面。
山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
食品車間凈化
吹淋室不能作為通常收支通道,由于這種門常為兩扇聯(lián)鎖或主動(dòng),一旦出現(xiàn)毛病,十分影響分散,所以通常均在吹淋室設(shè)旁通門,作業(yè)人員多于5人時(shí)有必要設(shè)此門。平常作業(yè)人員出凈化車間時(shí)不應(yīng)走吹淋室而應(yīng)走旁通門。
凈化區(qū)內(nèi)各凈化車間的門,思考到保持室內(nèi)壓力情況的需求,其開設(shè)方向要朝向壓力大的房間,由于要靠壓力把門壓緊,這顯然和安全分散的需求相反。當(dāng)這種夾層的底板可接受必定分量時(shí),能夠在上面設(shè)置過濾器及排風(fēng)設(shè)備等。為了思考平常凈化和緊迫分散時(shí)的兩方面需求,規(guī)則凈化區(qū)和非凈化區(qū)之間的門、凈化區(qū)與室外的門作為安全分散門對待,其敞開方向一概朝向分散方向,當(dāng)然,單設(shè)的安全門也是如此。