黃桃罐頭的家庭做法食材：1000g黃桃，200g冰糖做法：1、黃桃清洗干凈，削去桃皮，切成大塊。2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。3、水量剛剛沒過黃桃即可。4、放入冰糖。5、大火煮開。6、煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。8、玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。三、黃桃罐頭的其他吃法1.黃桃酸奶黃桃切成薄片，在碗中倒入少許酸奶，往酸奶中加入少許糖水和黃桃片，拌勻，然后就可以美美的享受一頓啦！2.黃桃椰汁西米露將西米洗凈，放入小鍋中加水煮開至中心白芯完全消失，盛出后晾涼備用。將西米裝入小碗，倒入椰汁。黃桃切丁，加入西米露中拌勻，放冰箱里冰一會(huì)chao爽口！ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

顧名思義，要做黃桃罐頭，肯定得有黃桃啊，家里有條件的可以多買點(diǎn)來做。首先我們將黃桃去皮，然后從中間切開去核，然后再?gòu)闹虚g切開，這樣一個(gè)黃桃就可以變成四塊了，切好的黃桃用清水沖洗干凈。但是別忘了去核的時(shí)候?qū)⒑酥車墓夤我幌?，這樣能夠去的更干凈。然后我們少加點(diǎn)鹽將黃桃用涼水浸泡十五分鐘左右后再次沖洗干凈，然后將黃桃放入鍋中，加入一大把老冰糖，再加入清水沒過。開小火燉煮半個(gè)小時(shí)，邊煮邊用勺子撇掉浮沫，煮好之后我們同湯一同盛出來裝入一個(gè)干凈的容器中自然冷卻。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大火燒開后，撈點(diǎn)開水出來放到一個(gè)小碗里，大概80度左右的時(shí)候把瓶蓋放進(jìn)去泡著。這種瓶蓋有一圈像膠圈一樣的，所以需要放在熱水里（但不是開水）保持溫度，這樣待會(huì)蓋在玻璃瓶上就會(huì)粘上了。大鍋把玻璃瓶子放進(jìn)去，煮十幾分鐘，等于消毒了，一直到需要罐裝的時(shí)候再拿出來瀝干水。注意如果怕瓶子炸了，可以在鍋底墊個(gè)東西比如毛巾一類的，防止直接接觸鍋底溫度過高。當(dāng)我們灌裝的時(shí)候，一定要記得罐子是熱的就ok。糖水煮開融化后，把桃子倒入鍋中，要徹底淹沒，然后稍微煮一下，水開后我煮了十分鐘，因?yàn)檠b瓶后還要再放入鍋中煮的，di一次如果煮時(shí)間太長(zhǎng)了，桃子就爛了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)

主料

輔料

冰糖300-500g

冰糖黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮的黃桃，清洗干凈（這里面用硬的黃桃）

2.黃桃去皮，去核，一個(gè)黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用

3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之后，大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯，黃桃軟但還有口感，不是特別軟爛，這樣才zui好

5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理，然后放涼之后，再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制