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突出農(nóng)家樂產(chǎn)品和服務(wù)特色的途徑
旅游者都有喜新厭舊的心理。他們追求的是新、奇、特的意境。因此,經(jīng)營者應(yīng)對老產(chǎn)品及時改造,時時提供創(chuàng)新產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品只有不斷改進(jìn)和完善才會擁有的生命力。創(chuàng)新有產(chǎn)品的創(chuàng)新、營銷的創(chuàng)新、服務(wù)的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新?!昂镁撇慌孪镒由睢钡臅r代已經(jīng)過去,現(xiàn)在“好酒”也要廣泛宣傳,才能讓人慕名而來。要學(xué)會使用各種廣告媒體如報紙、雜志、電視、電臺、宣傳畫(冊)、網(wǎng)絡(luò)等宣傳自己的特色;也可通過廣告公司、政府平臺、集體活動、個人口傳等方式宣傳自己的特色。
品牌,來源于古挪威文,意思是“烙印”。品牌已經(jīng)演化為一個包括科學(xué)與藝術(shù)、商標(biāo)與名稱、包裝與視覺、價格與價值、歷史與現(xiàn)實、符號與實體、度與美譽度、忠誠度與信任度等有形與無形的綜合體。好的品牌需要經(jīng)營者有先進(jìn)的經(jīng)營理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的形象策劃、科學(xué)的管理體制和正確的預(yù)見性。農(nóng)家樂的經(jīng)營不是一天兩天就能果的,需要的是我們對自己農(nóng)家樂有合理的定位之后的長期堅持。只有長期堅持自己的特色,才能被更多的人記住,留下深刻的印象。
休閑度假型農(nóng)家樂:
這種類型的農(nóng)家樂依據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)美的自然環(huán)境,發(fā)展集吃、住、休閑、娛樂、觀光、旅游于一體的項目,以滿足游客感受自然、休閑度假的需求。例如基于花卉田園等打造花湯養(yǎng)生、美食體驗、花叢住宿等特色度假產(chǎn)品,就是其中的一種運作方式。
民俗文化型農(nóng)家樂:
民俗文化型農(nóng)家樂以民俗風(fēng)情和民族村寨為特色,通過民俗文化、民族文化和村寨建筑來吸引游客。