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殺菌機的控制方式
控制方式:半自動控制、全自動控制(PLC控制,觸摸屏顯示)。 該系統(tǒng)采用超高溫殺菌,使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌,進而轉入無菌包裝,其殺菌溫度為135~140℃,殺菌時間僅3~5秒,從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風味
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全自動殺菌機殺菌時需要注意點——進產(chǎn)品口給量是否合理
許多破壞設備都是運用手動彈性管吸產(chǎn)品,操作上為了便利直接將彈性管刺進產(chǎn)品桶或者噸袋中,彈性管吸產(chǎn)品口被嚴實的產(chǎn)品緊縮,強壯的負壓將滿滿的產(chǎn)品拉走,這其實對全自動殺菌機的損傷非常大,且極易阻塞軌道。正確的方法是產(chǎn)品在吸產(chǎn)品口和空氣構成一定的氣物混合比(即彈性管放在產(chǎn)品面上即可),在氣流的推進下均勻流入殺菌機。如果產(chǎn)品積壓時刻過長可能很硬,這個時分需求在彈性管上裝一個振蕩器,以轟動來震碎小結塊的產(chǎn)品。
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殺菌機——類型介紹
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以下主要介紹:瞬時高溫殺菌機
瞬時高溫殺菌機利用板式換熱器實現(xiàn)啤酒與熱水的換熱,使啤酒瞬間加溫到啤酒的巴氏殺菌溫度,并經(jīng)過恒溫殺菌后再經(jīng)過冷媒介質降至原有溫度。通過瞬間加溫、保溫和降溫的過程使啤酒完成巴氏殺菌,達到殺菌25pu值,并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不變。適用于扎啤酒灌裝前配套使用,生產(chǎn)出的啤酒基本上保持了鮮啤酒原有的風味。
殺菌機供應商概述
公司在根據(jù)國際食品機械行業(yè)的發(fā)展動向、結合我國的國情,在國內先開發(fā)了紅外線UHT牛奶(無菌奶)生產(chǎn)線、UHT豆奶生產(chǎn)線,茶飲料冷灌裝生產(chǎn)線、果蔬汁冷灌裝生產(chǎn)線等自動化流水生產(chǎn)線。多項高新技術的應用,使整條生產(chǎn)線的運行更加穩(wěn)定,產(chǎn)品的品質及安全性得到了有力保障,該類生產(chǎn)線上的核心設備均實現(xiàn)了國產(chǎn)化, 且不需要耗能很大的二次滅菌設備及耐熱包裝材料,大幅度降低了設備投資及產(chǎn)品綜合成本。目前已有本公司提供的幾百條生產(chǎn)線(牛奶、茶飲料、葡萄酒等)正在安全穩(wěn)定的運轉為企業(yè)創(chuàng)造著可觀的經(jīng)濟效益, 贏得了廣大用戶的信賴和贊譽。
鑒于目前國家食品安全問題突出,北京得昊力新科技發(fā)展公司愿與各食品企業(yè)繼續(xù)精誠合作,共同為中國食品安全做出自己更大的貢獻。
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