佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。本公司所有設(shè)備廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。商用洗碗機全電器控制采用智能化數(shù)字儀表對洗滌全過程實施自動控制，使洗滌全過程保持在恒溫狀態(tài)下工作，只要設(shè)計合理，恰當(dāng)使用洗碗機，按必要的操作流程對餐具進行洗滌，保證洗滌質(zhì)量是基本的好處，可以減少人工洗滌對洗滌質(zhì)量不確定性的影響。

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興溢商用洗碗機參數(shù)：

1、上下高壓噴淋規(guī)格5550*920*1800mm。2、洗滌方式：斜插式/平鋪式。處理能力2000-3000/H。3、漂洗水泵功率0.75Kw耗水量600L/H4、清洗水泵功率1.5kw5、高溫水箱加熱功率10Kw6、傳動電機功率0.75Kw、7、烘干加熱功率20Kw8、烘干風(fēng)機功率2.2Kw*2。使用商用洗碗機只需要兩個人，一個人在前面負責(zé)放碗，一個人在后面負責(zé)收碗即可。9、總功率30Kw加熱方式電加熱或蒸汽加熱?！?

   佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。本公司所有設(shè)備廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。之所以商用洗碗機要與餐廳保持在同一平面上，是為了減輕傳送餐具員工的勞動強度，可以有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，。

一臺出色的商用洗碗機，除卻餐具的清潔效果之外，消毒都是必不可少的環(huán)節(jié)之一，商用洗碗機高溫消毒：餐具烘干一般選用的遠紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真實達到作用必須要具有兩個條件，一個是溫度（雙層隔熱保溫結(jié)構(gòu)及耐高溫風(fēng)機的熱風(fēng)循環(huán)和回收，餐具的設(shè)備清潔度達到100%，干燥度100%），另一個是時間，溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。但并不是所有的洗碗機都具有清洗消毒效果，要具備水除渣、初洗、浸泡、精洗、高溫浸泡、烘干功能等一系列的才能稱作全自動洗碗機。

     佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，專業(yè)大型二手洗碗機設(shè)備廠家。我公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。 毗鄰中山、珠海、東莞、深圳等珠三角城市，交通極其便利。具體地址是廣東省佛山市順德區(qū)新熹北二橫路。

餐具消毒清洗流水線，主要適用的領(lǐng)域在餐飲集中清洗消毒中心，主要是消毒中心將陶瓷套裝餐具進行清洗，消毒，包裝好成品后配送給各大餐廳，酒店，飯店等能用到陶瓷套裝餐具的場所：用后再回收到餐具消毒中心，再次進行清洗，消毒，包裝的一個反復(fù)使用。

餐具消毒清洗洗碗機的清洗流程分為：

水除渣--餐具筷勺分揀機--初洗噴淋--浸泡池--精洗機--高溫浸泡池--消毒烘干機--傳送臺--全自動餐具包裝機

除渣機：將餐具帶有的食物殘渣清除

餐具筷勺分揀機：將筷子、勺子、大塊的骨頭殘渣與餐具、碟、杯分開。

初洗噴淋：將分離出來的餐具、碟、杯就行初步的沖洗，預(yù)防殘渣進入浸泡池。

浸泡池：將餐具表面的有黏性物分離開來，加入洗滌液，水可用一定溫度的熱水，適合鼓泡，效果更好，達到去油的效果。

精洗機：將餐具的洗滌液沖洗，可利用自來水不斷沖洗。

高溫浸泡池：溫度在80度左右，將餐具先預(yù)熱，預(yù)防餐具帶有洗滌液殘留。

自動烘干機：高溫將餐具消毒1殺菌并烘干。

拼裝輸送帶：將餐具配套好，經(jīng)過輸送臺輸送到餐具包裝機上，可跟據(jù)實際產(chǎn)量，安裝單雙回流，自動上線等。

全自動餐具包裝機：將配套好的餐具打包，人工再裝箱。

本公司憑著的產(chǎn)品和售后的服務(wù)，為大中小型餐具消毒中心，大型餐飲公司、酒店、學(xué)校等餐具清洗消毒提供專業(yè)的洗碗機。

 在洗碗的過程中大家是否曾遇到過這樣的問題，設(shè)備運作正常，人員操作的時候也規(guī)范，可經(jīng)過多道工序清洗后在質(zhì)檢出現(xiàn)清洗不干凈的不合格餐具增多的現(xiàn)象，大家是否會懷疑設(shè)備不給力？

  我們的水溫很重要，有熱水碗肯定可以洗干凈，清洗機的水溫可以高，但是在浸泡池的水溫應(yīng)該在35度到40度之間，高溫池的溫度盡量高，有利于烘干，但要不停補充水（節(jié)約用水，可把高溫池的水引到清洗），保持水的干凈，現(xiàn)在很多企業(yè)高溫池的補水已經(jīng)使用純凈水。而尤為嚴(yán)重的是，很多餐飲單位存在包廂內(nèi)“一盆水”“一塊布"洗滌餐飲具的問題，消費者在使用這種方式洗過的餐飲具后，會對自身健康造成傷害。

    浸泡餐具的時間，餐具是否洗的干凈跟浸泡池的長度、設(shè)備的速度有直接關(guān)系。浸泡池短，速度快，會影響餐具上的油污和飯粒沒有充分軟化，整個環(huán)節(jié)下來依然還留在餐具表面。

    餐具浸泡的時間是很主要的以及浸泡液的濃度等。

  在清洗餐具的過程中除了浸泡時間長之外，浸泡液的濃度也是關(guān)鍵。浸泡液的濃度直接影響去油污的效果?？筛鶕?jù)每天的產(chǎn)量進行合理的加洗滌劑。

  在我們上班時對洗碗機的常規(guī)檢查外，還需要對洗碗機的噴淋的水壓、沖刷的力度、餐具表面的浸泡后軟化的污跡有沒有洗干凈。洗碗機噴淋的設(shè)計上下高壓噴淋沖洗，對餐具的清洗效果有著很好的效果。

佛山市興溢機械設(shè)備有限公司，主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備，二手商用洗碗機設(shè)備，中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機，小型商用洗碗機，二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢，性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后，新舊設(shè)備的升級改裝，可置換。本公司所有設(shè)備廣東，廣西，江西，湖南，福建，新疆，云南，貴州，吉林，安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。商用洗碗機憑借大強度、短時間高溫、消毒處理等特點在餐飲行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛，不僅得到了餐廳負責(zé)人的青睞，也在消費者的心里得到了一到安全飲食的防線。

興溢商用洗碗機采用納米氣泡清洗技術(shù)、高壓噴淋輔助的方式，合理組合、綜合作用，達到清洗效果。針對不同種類餐具，采用不同的工藝，達到徹底清洗、潔凈無殘留。

任何形狀的餐具，碗、碟、盤、杯，不管是普通瓷餐具、不銹鋼餐盤，甚至密胺餐具、餐盤，只要水浸沒，都可快速洗凈。

獨特的清洗方式，360度全方1位同時立體洗滌，洗滌無死角，能迅速乳化餐具上的油脂、振落餐具表面的污垢和看不見的有害菌。

餐具清洗的同時去除1菌，物理消毒，安全可靠，無任何化學(xué)殘留，速度快，使用方便。興溢商用洗碗機穩(wěn)定性優(yōu)越，節(jié)能，效率恒久，壽命長，故障率低！洗凈度高達100%，滅菌率達99.99%以上。