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把玻璃瓶和蓋子洗干凈,控干水分。新鮮的黃桃,記得買要硬一些的,不要軟的。把黃桃去皮去核切成塊狀,瓶子大可以一切兩半,我用的500毫升的小瓶子,切小塊。每一個玻璃瓶里面都把黃桃塞的滿滿的,硬一些的黃桃,在這個時候就比較好放,如果軟的黃桃切了以后,形狀就不太好了,蒸熟湯汁也不清澈了。按照一斤水,二兩白糖的比例煮糖水,如果你的黃桃比較酸的話,可以適量增加糖的用量。煮好的糖水,倒入罐子里。把玻璃瓶和蓋子一起放入蒸鍋里面,蒸15到20分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭【制作原料】:黃桃2個冰糖20克水400毫升【制作方法】:1.首先準備好食材。2.將黃桃清洗干凈,去皮,切成小塊。如果是過敏體質(zhì),清洗黃桃的時候建議戴好手套。3.鍋內(nèi)加入足量水,煮開,將瓶子放入鍋內(nèi)消毒,然后撈出控干水分。這一步可以防止因為瓶子雜菌過多導(dǎo)致罐頭發(fā)霉。4.將鍋內(nèi)加入水,加入冰糖。5.加入切塊的黃桃,選擇大功率,開啟,燉煮20分鐘。6.趁熱用燙過的勺子將黃桃放入瓶內(nèi),蓋好蓋子,倒放后,等待冷卻,放冰箱里冷藏即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
.每個瓶里都放一勺白糖,再放20克冰糖再往里面加入涼開水。如果大家在這里甜度把握不好的話,可以提前煮成冰糖水,晾涼備用。6.蓋上瓶蓋,記得先不要擰緊然后放進冷水鍋里蒸煮。蓋上鍋蓋,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘,時間到后,把罐頭拿出來。7.擰緊瓶蓋,倒扣晾涼。8.好了,這個黃桃罐頭就做好了。自己做的干凈衛(wèi)生,吃著更放心,比買的更好吃,夏天新鮮的黃桃不好保存,這樣做就算過了吃桃的季節(jié)也能吃到桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭食材:黃桃、冰糖、鹽。做法:di一步:首先把準備好的黃桃清洗干凈,(清洗的時候我們看一下如果有壞的就把它挑出來不用,做罐頭我們盡量挑選比較硬的黃桃,這樣的口感更好)再把挨個把皮削掉,然后把桃子從中間切開,找一個勺子把桃核挖出來,再切成兩半。第二步:找一個干凈的盆子,里面倒入適量的涼開水,再加入1勺鹽,攪拌均勻,然后把切好的桃子放進鹽水里面浸泡5分鐘左右。第三步:五分鐘以后把桃子分別裝入無水無油,干凈的玻璃瓶中,每個瓶里都放上幾塊冰糖,(如果大家把握不好甜度的話,可以提前煮成冰糖水,晾涼備用,這樣大家就可以根據(jù)自己喜歡的甜度來做了)再往里面加入涼開水,然后蓋上瓶蓋,全部擰緊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制