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玫瑰香葡萄特性
中晚熟品種。植株生玫瑰香葡萄長(zhǎng)中等,二次結(jié)果率高,豐產(chǎn)。 該品種對(duì)肥水和管理技術(shù)要求較高。玫瑰葡萄果園棚架栽培定植當(dāng)年的夏季管理技術(shù)要點(diǎn)枝蔓管理(1)留芽葡萄定植后,對(duì)主干上除第1個(gè)以外的萌芽抹掉,每株留第1個(gè)壯芽抽生的新梢向前延伸生長(zhǎng)。在肥水質(zhì)量充足的條件下,栽培管理措施得當(dāng),其產(chǎn)量高、品質(zhì)好。反之,易產(chǎn)生落花落果和大小?,F(xiàn)象,穗松散,易患“水罐子”病,應(yīng)采取花前摘心、掐穗尖等技術(shù)措施保證品質(zhì)??共≈械?。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鮮食和釀酒兼用品種。其酒具有典型的果香,但不易陳釀。
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控制根面積
美人指是一個(gè)喜肥品種,在較好營(yíng)養(yǎng)狀況下,其枝蔓生長(zhǎng)很難控制,進(jìn)入生殖期的樹(shù)體生長(zhǎng)相對(duì)弱些。實(shí)踐證明,造成美人指葡萄不結(jié)果的主要因素是栽培者未能調(diào)控好樹(shù)勢(shì),樹(shù)體徒長(zhǎng)嚴(yán)重。沙質(zhì)土壤的通透性強(qiáng),夏季輻射強(qiáng),土壤溫差大,葡萄的含糖量高,風(fēng)味好,但土壤有機(jī)質(zhì)缺乏,保水保肥力差。但光從控止肥水來(lái)調(diào)節(jié)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì),則往往會(huì)出現(xiàn)果實(shí)發(fā)育不良的問(wèn)題。美人指栽培的難點(diǎn)就在于既不能缺少肥水,又不能任其沒(méi)有節(jié)制的生長(zhǎng)。為此,筆者在實(shí)踐中通過(guò)采取控制根生長(zhǎng)量的辦法來(lái)解決樹(shù)體易徒長(zhǎng)的問(wèn)題??馗木唧w做法是深(寬)溝窄畦,即畦間溝寬為60—70公分,深約為30公分。畦寬不超過(guò)150公分。在這樣的情況下,樹(shù)勢(shì)相對(duì)易于控制,如果再結(jié)合畝20株左右的低密度定植方法,從而能獲得理想的栽培結(jié)果。
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【多次結(jié)果枝術(shù)措施】
①利用副梢一年多次結(jié)果。熱區(qū)氣候溫暖,生長(zhǎng)期長(zhǎng),芽具早熟性,副梢多次萌發(fā),花序原始體容易形成,可誘發(fā)葡萄一年多次結(jié)果。再以沸水泡濃綠茶一杯,對(duì)人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜適量,趁熱飲服。選用適宜品種如巨峰、白香蕉等。在開(kāi)花前15~20d,對(duì)結(jié)果蔓留4~6片葉摘心后,促頂端萌發(fā)1~2個(gè)副梢,其余抹除,使之形成花序原始體;副梢長(zhǎng)5~6片葉時(shí)留1~2片葉強(qiáng)行摘心;摘心后又發(fā)生二次副梢,當(dāng)長(zhǎng)3~4片葉時(shí)留1片摘心;三次副梢同樣處理,經(jīng)過(guò)多次摘心處理,副梢即可一年多次結(jié)果。
②人工落葉迫使當(dāng)年萌發(fā)新梢。次采果后,約在8~9月,強(qiáng)行修剪和摘葉,使葉片脫落,此時(shí)氣溫很高,可使當(dāng)年萌發(fā)新梢,開(kāi)花結(jié)果,約在12月上中旬成熟。一年二次結(jié)果,肥水管理要及時(shí)跟上。