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淺談微波真空干燥技術(shù)在生活中的應(yīng)用
微波真空設(shè)備通過微波能的輻射,使加工的物料整體均勻地干燥加熱,不需要介質(zhì)傳導(dǎo)所以在設(shè)備運(yùn)行的過程中能量損耗少,利用率高;并且根據(jù)微波的特性,對加工物料的干燥殺菌過程迅速,而且效果好。對比于常規(guī)的真空設(shè)備和常壓干燥機(jī)效率可以提高四倍以上,而能源消耗僅為其百分之六十。
經(jīng)過微波真空干燥滅菌設(shè)備的加工,物料的質(zhì)量比傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要好;內(nèi)外均勻,低溫干燥的效果能保持物料的原有物化性質(zhì)。而 微波設(shè)備 在烘干的同時進(jìn)行殺菌消毒作用,延長物料的保質(zhì)期。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
用微波對黃酒、醬油等調(diào)味品進(jìn)行殺菌,不僅殺菌效果好,而且成本低于常規(guī)殺菌方法。有研究者對啤酒采用中高功率殺菌后,菌落總數(shù)小于14個/mL,大腸菌群未檢出,符合國標(biāo)GB4927-85的要求。微波還可以對高粘度液體食品進(jìn)行殺菌處理。
張仲欣,趙振峰通過對牛乳進(jìn)行加熱殺菌,發(fā)現(xiàn)牛乳的微波加熱殺菌比水浴加熱殺菌等殺菌方式對牛乳造成的營養(yǎng)物質(zhì)損失要小。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
擾動
為使廢物及燃燒產(chǎn)物全部分解,必須加強(qiáng)空氣與廢物、空氣與煙氣的充分接觸混合,擴(kuò)大接觸面積,使有害物在高溫下短時間內(nèi)氧化分解。焚燒爐有獨(dú)特的供風(fēng)系統(tǒng),且有足夠的風(fēng)壓以加強(qiáng)系統(tǒng)與廢物和煙氣的混合程度。
過剩空氣系數(shù)
物料燃燒所需空氣量是由理論空氣量和過??諝饬績刹糠纸M成。兩者的總和決定了焚燒過程中的氧氣濃度,而過??諝饬繘Q定了后煙氣中的含氧量。生活垃圾焚燒爐爐膛中的氧氣濃度、物料及煙氣同氧的混合程度嚴(yán)重影響著物料的燃燒速度和燒凈率。過量空氣量過大可提高燃燒速度和燒凈率,但會增大輔助燃料量、鼓風(fēng)量、引風(fēng)量以及尾氣處理規(guī)模,是不經(jīng)濟(jì)的。反之,過量空氣量太小,則燃燒不完全,甚至產(chǎn)生黑煙,有害物質(zhì)分解不徹底.一般空氣過剩量取理論空氣值的30~50% 。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制