冷庫安裝質(zhì)量是以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的，有高水平的規(guī)范才能夠有的冷庫安裝標(biāo)準(zhǔn)化是提的先決條件;

圍繞提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)，制訂一系列的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)范和管控規(guī)范，可以促使冷庫安裝企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)、管控活動(dòng)合理化、制度化，提高科學(xué)管理水平;

標(biāo)準(zhǔn)化仍是聯(lián)系科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、流通和使用等方向的技術(shù)紐帶，對(duì)安全和衛(wèi)生等，也有重要作用;

采用和國外先進(jìn)規(guī)范，可使我們?cè)趪H貿(mào)易的激烈競爭中處于有利地位。

標(biāo)準(zhǔn)化水平是衡量一冷庫安裝企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和管控水平的尺度，一個(gè)現(xiàn)代的一個(gè)重要標(biāo)志。

我們?cè)谶x擇冷庫門及其周邊設(shè)施時(shí)，應(yīng)該著重考慮以下幾個(gè)方面的因素：溫差決定厚度，進(jìn)出的極大設(shè)備決定凈門洞尺寸（一般每邊應(yīng)超過極大設(shè)備尺寸150~400mm），必要的強(qiáng)度支持決定門框的形式，環(huán)境決定材質(zhì)，工人操作的規(guī)范性決定必要的防撞措施，須的安全逃生功能，盡量考慮的防夾、防撞功能，其它需要按照使用要求考慮的如風(fēng)幕、回籠間、互鎖、快速開關(guān)等。

冷庫噸位計(jì)算

冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi)長x寬x高

冷庫的容積利用系數(shù)：

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

冷庫的食品單位重量：

凍肉 = 0.4噸/立方

凍魚 =0.47噸/立方

鮮果蔬 =0.23 噸/立方

機(jī)制冰 =0.75噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方

箱裝凍家禽 =0.55噸/立方

對(duì)于整個(gè)肉類行業(yè)來說，其未來的趨勢是比較清晰的：對(duì)標(biāo)歐美等發(fā)達(dá)國家，養(yǎng)殖、屠宰的規(guī)?；?、集約化不斷提高；活畜禽運(yùn)輸不斷減少、冷鮮或凍品率不斷提升；肉制品深加工比重不斷提高、附加值不斷提高。

具體到進(jìn)口凍品這個(gè)細(xì)分市場，市場容量達(dá)萬億級(jí)（包括肉類、水產(chǎn)等），目前仍屬于藍(lán)海，今后將更加受到資本的追捧，也必將逐步迭代完成升級(jí)換代。