【廣告】
好吃的黃桃罐頭的簡單做法食材:黃桃,鹽,冰糖。做法:1.黃桃清洗干凈后去皮,把果肉切條狀后用鹽水腌制一會。2.鍋里倒入清水,加一袋冰糖大火燒開后轉小火繼續(xù)煮,把黃桃里的鹽水倒掉后把果肉倒進鍋里繼續(xù)大火煮,等煮至粘稠時關火冷涼。盛出來在碗里放涼,一定要把湯汁都保留,因為那些就是糖水部分,也是黃桃另一個精華所在;等著放涼后,裝入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會,這就是一份小時候記憶里的黃桃了!3.取一個干凈的瓶子,把黃桃倒進瓶子里,把蓋子擰緊后放置兩天即可入味。這樣好吃的黃桃罐頭就做好了,特別簡單。 次數用完API KEY 超過次數限制
做法步驟
1、選新鮮應季的黃桃兒、不要熟過頭的哈~洗干凈
2、把皮削掉
3、切成小塊兒
4、自己家沒講究太好看哈、所以有些邊角料都沒扔
5、燒水、水開后加入冰糖、攪拌、冰糖幾乎融化時加入黃桃、等個三五分鐘就可以出鍋喜歡甜一點的冰糖可以多加
6、趁熱把煮好的桃子連同湯一起倒入玻璃瓶里、然后蓋緊蓋子、這樣罐頭就會密封啦
7、成品~密封的糖水黃桃可以存放很久
小貼士
玻璃瓶市場就有現成的蓋子要密封嚴實才不會壞 次數用完API KEY 超過次數限制
小時候吃過白桃的罐頭,至于現在為什么黃桃罐頭比白桃流行,首先要注意兩點。
1.黃桃的肉質和口感適合做罐頭,新鮮黃桃吃起來一般般,而白桃相反
2.蛋糕之類的甜點用黃桃多,間接促進黃桃罐頭的流行。
另外需要注意的是,在我小時候,罐頭是一種常見食品,送禮啊什么的經常見,可能是因為那會儲存技術不行,水果不好買的原因。
但到了現在,實際上已經很少有人吃水果罐頭了,因為新鮮水果那么多,干嘛吃罐頭呢?
而黃桃罐頭則例外,由于口感好,經常見人吃。
因此如果你把黃桃罐頭當成桃罐頭的一種,再把桃罐頭當成罐頭的一種,和梨罐頭山楂罐頭并列的話,會有這樣一個疑問,即為什么桃罐頭都是黃桃。 次數用完API KEY 超過次數限制
自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)
主料
輔料
冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮的黃桃,清洗干凈(這里面用硬的黃桃)
2.黃桃去皮,去核,一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用
3.冰糖放在黃桃上面,把大盆放入蒸鍋上面,隔水蒸,等鍋開之后,大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯,黃桃軟但還有口感,不是特別軟爛,這樣才zui好
5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理,然后放涼之后,再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數用完API KEY 超過次數限制