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其他方面
水合氯化鈣固體可作為相變儲能材料使用。比如六水合氯化鈣由于熔點為30℃、熔化熱(即物質(zhì)從固相轉變?yōu)橥瑴囟鹊囊合噙^程中所吸收的熱量)達到190 KJ/mol,故可作為中低溫用于工業(yè)余熱回收、太陽輻射熱量的吸收利用,但是它同所有的無機水合鹽類相變材料類似,存在過冷嚴重的問題(其過冷度達20°C),需要加入添加成核劑克服。粉末氯化鈣多用作干燥劑,同時它的水溶液也是優(yōu)良的建筑防凍劑,下面,我們來看看它的日常的儲存與操作注意事項。
氯化鈣在混凝土中起到幫助加快初始設定的效果,但氯離子會引起鋼筋腐蝕,所以氯化鈣不能用于鋼筋混凝土。無水氯化鈣因其吸濕性可以給混凝土提供一定程度的水分。
氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑,在廢水處理作為助濾劑,在高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降,在織物軟化劑中起到稀釋劑的作用。
氯化鈣溶解放熱的性質(zhì)使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。
石油工業(yè)中,氯化鈣用于增加無固相鹽水的密度,也能加在乳化鉆井液的水相中用來抑制粘土的膨脹。作為助熔劑在戴維法電解熔融氯化鈉生產(chǎn)的過程中作為助熔劑起到降低熔點的作用。制作陶瓷時會將氯化鈣作為材料成分之一,它會使黏土顆粒在溶液中懸浮,這樣注漿時陶土顆粒用起來更容易。氯化鈣水溶液是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力,是優(yōu)良的建筑防凍劑。
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氯化鈣相關限量
1.GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。
GB 2760-2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調(diào)制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。一些家用除濕器比如DampRid會使用氯化鈣吸收空氣中的水分。
3.GB 14880-94:作為營養(yǎng)強化劑同'01202,甘油磷酸鈣'。
4.FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。10、氯化鈣溶液能誘導肌動蛋白單體發(fā)生聚合,且肌動蛋白單體開始發(fā)生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數(shù)關系。
5.USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。
6.用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經(jīng)殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。
片狀氯化鈣用途
1)在建設施工中,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力,是優(yōu)良的建筑防凍劑。廣泛應用于房地產(chǎn)行業(yè)中。
2)在工業(yè)生產(chǎn)中,常用作干燥劑,如用于氮氣、氧氣、氫氣、等氣體的干燥。
3)二水片狀氯化鈣水也是冷凍機用和制冰用的重要致冷劑。
4)在生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂時用二水片狀氯化鈣的脫水作用。
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存在形式:無水氯化鈣和二水氯化鈣是按照物質(zhì)中氯化鈣分子存在形式來分類的。無水氯化鈣中基本不含水,只有少量的外在水份(約幾個百分點);0ml放入一適當容器中,加水50ml,在攪拌下從一50ml滴定管中加入0。二水氯化鈣中每個氯化鈣分子以帶兩個結晶水形態(tài)存在,物質(zhì)中含水量較高(這并不代表其質(zhì)量不好,只是物質(zhì)的一種存在狀態(tài))。