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什么是益生菌:
益生菌,也稱(chēng)為原生物素或生菌素,是一種對(duì)被寄生的物體有利的活性微生物。一般來(lái)說(shuō),它定植在生殖系統(tǒng)、腸道系統(tǒng)中,可有效均衡被寄生物體體內(nèi)的微環(huán)境,其主要有乳酸菌、革蘭氏陽(yáng)性球菌、雙歧菌等等幾種類(lèi)別。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō),國(guó)際上研究的功效強(qiáng)大的產(chǎn)品大多是由上述幾種微物質(zhì)所構(gòu)成的復(fù)合活性益生菌,并且這些被普遍運(yùn)用于食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及人體健康等方向。
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益生菌的種類(lèi):
1.乳酸菌類(lèi):干酪乳桿l菌、嗜酸乳桿l菌以及拉曼乳桿l菌等;
2.雙歧桿l菌類(lèi):長(zhǎng)雙歧桿l菌、短雙歧桿l菌、卵形雙歧桿l菌等;
3.革蘭氏陽(yáng)性球菌:乳球菌、中介鏈球菌等;
4.其他:部分酵母菌、酶也屬于益生菌。
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成人益生菌什么時(shí)候吃
1、飯后半小時(shí)服用益生菌效果好
大多數(shù)益生菌是不耐胃酸的,所以營(yíng)養(yǎng)師不建議空腹服用益生菌。一般飯后半小時(shí)沖服食用能夠起到良好效果。
2、益生菌粉l劑優(yōu)于益生菌液體
益生菌是一個(gè)適合在低溫環(huán)境下生存的菌l種,2001年3月中國(guó)衛(wèi)l生部發(fā)布了衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2001〕84號(hào),益生菌類(lèi)保l健食品評(píng)審規(guī)定第十條明確指出:不提倡以液態(tài)形式生產(chǎn)益生菌類(lèi)保健l食品活菌產(chǎn)品,因益生菌已經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證液態(tài)存活非常難。一般來(lái)說(shuō),益生菌粉l劑是保存益生菌活性的劑型。
3、益生菌不耐高溫
沖調(diào)含有益生菌的奶粉或制劑,要注意使用溫開(kāi)水37度以下溫水或涼水沖服,沖泡好的益生菌制劑要及時(shí)服用,以免益生菌活性失效。
4、益生菌不能與抗生l素同服
抗l菌素尤其是廣譜抗l菌素不能識(shí)別有害菌和有益菌,所以它殺l死敵人的時(shí)候往往把有益菌也殺l死了。這時(shí)候或者過(guò)后補(bǔ)點(diǎn)益生菌,都會(huì)對(duì)維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。如果必須服用抗l生素,服用益生菌與抗l生素間隔的時(shí)間不應(yīng)短于2~3小時(shí)。
成蟲(chóng)到底有什么作用呢?
調(diào)理腸道,預(yù)防或改善腹瀉許多不良飲食習(xí)慣,服用抗生l素都會(huì)破壞人體腸道菌群平衡,從而導(dǎo)致腹瀉等問(wèn)題,補(bǔ)充益生菌有助于平衡腸道菌群,恢復(fù)正常腸道 pH值,緩解腹瀉癥狀。改善便l秘,促進(jìn)腸道消化益生菌可抑制有害細(xì)菌在腸內(nèi)繁殖,減少毒l素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而提高腸道機(jī)能,軟化糞便,改善排l便狀況。增強(qiáng)免l疫力益生菌可通過(guò)刺激腸道免l疫機(jī)能,使機(jī)體處于一種過(guò)低或過(guò)高的免l疫活動(dòng)狀態(tài)。人們還認(rèn)為,益生菌這種免l疫調(diào)節(jié)的作用有助于對(duì)抗l癌l癥和過(guò)l敏疾病。預(yù)防生殖系統(tǒng)益生菌感l(wèi)染,可抑制陰l道中白念珠l菌繁殖,改善陰l道健康環(huán)境,修復(fù)生殖系統(tǒng)微循環(huán)。
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益生菌對(duì)寶寶的作用:
1、調(diào)節(jié)腸道l菌群
在人出生后,身體的腸道會(huì)構(gòu)建起自己的一個(gè)微型的生態(tài)系統(tǒng),棲息著一群數(shù)量龐大的微生物,當(dāng)中有對(duì)身體有好處的有益菌,也有對(duì)身體有壞處的有害菌。微生態(tài)與腸道屬于相互依存,共生的關(guān)系,而微生態(tài)的狀態(tài)也會(huì)影響到腸道的運(yùn)作。
當(dāng)微生態(tài)中有益菌和有害菌的數(shù)量趨于平衡時(shí),對(duì)腸道的運(yùn)作有幫助;如果有害菌的數(shù)量高于有益菌,則會(huì)擾亂腸道的運(yùn)作。對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)也是一樣,因此補(bǔ)充一些益生菌,能夠提高腸道中有益菌群的數(shù)量,能夠調(diào)節(jié)腸道l菌群。
2、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收
腸道是身體的消化器l官,食物經(jīng)過(guò)分解后會(huì)進(jìn)入腸道,讓腸道幫助身體吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。在益生菌的幫助下,腸道能夠正常運(yùn)作,能夠很好地吸收食物的營(yíng)養(yǎng),讓營(yíng)養(yǎng)分散到身體的各個(gè)部位,對(duì)身體有益。
怎么樣的益生菌適合成人:
一、有品牌保障,吃的放心
好的益生菌首先要看有無(wú)品牌保障,這是第l一步,畢竟是吃下肚的東西,有品質(zhì)保障的吃起來(lái)也放心,選擇的牌子是大廠(chǎng)商生產(chǎn)的,這樣在產(chǎn)品自身的安全性上,能有嚴(yán)格的監(jiān)察把控,另外也有較好的運(yùn)輸技術(shù)和存貯方式,也能更好的保持益生菌的活性。
二、活菌多菌株全l效果好
其次,要看著活菌添加量有多少、用的是哪些菌株。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),活菌含量的添加要高于10o萬(wàn)cFU/g,這樣才能益生菌發(fā)揮應(yīng)有的作用。因?yàn)橐嫔诘诌_(dá)腸道之前還得歷經(jīng)胃酸和膽汁等消化液的腐蝕,會(huì)造成一定量有益菌的減少,因此吃下肚的成人益生菌產(chǎn)品也必須含有充足的活性有益菌,才能在抵達(dá)腸道后占的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì),與有害菌做抗?fàn)?,從而穩(wěn)固腸道微生態(tài)的平衡,維護(hù)人體健康。