福建杜柏精釀啤酒有限公司——企業(yè)文化

產(chǎn)品品質(zhì)把控，杜柏精釀的“三大堅(jiān)持”：

1.堅(jiān)持純麥釀造

澳大利亞優(yōu)良麥芽，不添加大米、玉米等廉價(jià)原料，不添加各種防腐劑

2.堅(jiān)持新鮮口感

不經(jīng)高溫殺菌，堅(jiān)持無(wú)菌灌裝，保留酵母活力，保持啤酒鮮度

3.堅(jiān)持原漿出酒

23天自然發(fā)酵純?cè)瓭{、不勾兌。你無(wú)法用水啤的酒量來(lái)挑戰(zhàn)杜柏原漿的鮮醇

企業(yè)愿景：讓更多的人都可以喝到好精釀

企業(yè)目標(biāo)：做大家認(rèn)可的精釀品牌

經(jīng)營(yíng)理念：一切以客戶(hù)價(jià)值為依歸

堅(jiān)持質(zhì)量為先原則，不斷以以的產(chǎn)品和服務(wù)滿(mǎn)足顧客需求；

關(guān)注并深刻理解用戶(hù)需求，尊重顧客感受，與用戶(hù)共成長(zhǎng)。

服務(wù)理念：“我用心，你放心！”顧客的滿(mǎn)意，是我們一直追求的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量！

從原材料認(rèn)識(shí)精釀啤酒——水

世界上精釀啤酒風(fēng)格多種多樣，但用到的原材料都是：水、麥芽、啤酒花、酵母這四種原材料。神奇的是他們搭配起來(lái)可以給啤酒帶來(lái)千變?nèi)f化的口味！

水：

對(duì)啤酒來(lái)說(shuō)，水非常重要，一瓶酒里面90%都是水。

早期釀酒大家都采用自己本地的自然水源。在那個(gè)化學(xué)和生物學(xué)都不發(fā)達(dá)的時(shí)代，因?yàn)樗|(zhì)的不同，促使各地出現(xiàn)了不同種類(lèi)的啤酒。金黃通透的皮爾森啤酒就是依賴(lài)了捷克皮爾森市獨(dú)有的超軟水釀造而成的。而水硬度較高的慕尼黑，則在黑色啤酒上造詣?lì)H多。用心做出的精致美味 匠心釀造的杜柏精釀既可以zhi愈你的心，又能溫暖你的胃。不是水越硬就越適合釀造黑啤，多特蒙德比慕尼黑還硬，但卻釀造淺色啤酒。傳統(tǒng)英式印度淡色愛(ài)爾風(fēng)格的啤酒也是用英國(guó)伯頓地區(qū)有名的硬水釀造的。

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，除了硬度之外，水中的殘堿度是更重要的參考數(shù)據(jù)。殘堿度越低，越適合淡色啤酒。進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)化之后，釀酒用的水不再是聽(tīng)天由命，有各種辦法可以進(jìn)行水處理。杜柏精釀皮爾森的口味特點(diǎn)——皮爾森：金黃的酒液下發(fā)酵的德式苦啤酒，展現(xiàn)了極佳的泡沫持久性和高雅的酒花花香。隨著技術(shù)的發(fā)展，各個(gè)酒廠都有辦法根據(jù)所生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)決定去控制水中的礦物質(zhì)含量，從而穩(wěn)定的生產(chǎn)各個(gè)類(lèi)型的啤酒。

喝酒豐富生活興趣，提高生活品質(zhì)！

喝酒的人懂得品味酒里的馥郁芳香，就像品味人生的多彩滋味。他們懂得，老去的是昨天，不老的是今天，只有把握好當(dāng)下才能過(guò)好今生。用心品味每一杯美酒的同時(shí)，也正用心感受著生活的滋味，珍惜著年輕的每一天。

因?yàn)闊o(wú)論歲月如何變遷，今天都是往后余生里年輕的一天。人生老去的是青春，不老的是心態(tài)，保持對(duì)生活的熱愛(ài)，才能常葆年輕的心！

酒不是靈丹妙藥，它不能讓你的軀體長(zhǎng)生不老，卻能讓你的心態(tài)更年輕。端起酒杯的那一刻，是否覺(jué)得自己瞬間年輕了好幾歲？

精釀啤酒的擺放和儲(chǔ)存有什么注意點(diǎn)嗎？

幾乎所有啤酒，不論是瓶裝還是聽(tīng)裝，都需要直立擺放，特別是不要傾斜放和平方，再一個(gè)就是需要避光保存和選擇合適的溫度保存了。像杜柏精釀的鮮啤就是需要低溫保存，放在冰箱的冷藏保鮮層就可以，它的熟啤精釀就可以在常溫下保存更長(zhǎng)時(shí)間。

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國(guó)世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時(shí)酵母，做到真材實(shí)料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來(lái)電咨詢(xún)！