鋼研納克推出新款食品重金屬檢測儀NX-100FA

2018年8月8日晚，由中國儀器儀表學(xué)會分析儀器分會組織的2018“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”頒獎儀式在蘇州隆重舉行。由鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司(以下簡稱“鋼研納克”)自主研發(fā)的食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。

儀器能夠獲得“創(chuàng)新成果獎”，必然有其出彩之處。關(guān)于這一點(diǎn)，倪子月介紹到，以往采用熒光檢測的方法探測食品中重金屬的含量，都需要對樣品進(jìn)行消解，而由鋼研納克研發(fā)的這款食品重金屬檢測儀無需前處理，就可直接將粉狀或顆粒狀樣品裝杯進(jìn)行快速檢測。除此之外，產(chǎn)品的大批量自動進(jìn)樣功能，能夠大程度的減少人力、物力的損耗。其本身前處理流程的簡化以及自動進(jìn)樣功能，進(jìn)一步降低了對操作人員的要求，有助于縣級糧食檢測工作的開展。目前，儀器主要面向的客戶有糧食局糧油檢測機(jī)構(gòu)、糧食加工企業(yè)、糧品釀造企業(yè)等。概而論之，對整個糧食行業(yè)的發(fā)展來說，NX-100F系列食品重金屬檢測儀除了能簡化前處理流程外，對食品中低含量的重金屬檢測也大有助力。

從儀器目前的銷售狀況來看，NX-100F系列食品重金屬檢測儀在湖南、湖北、安徽、江西等地均有銷售，現(xiàn)已突破1000臺，銷售額破億。未來，將進(jìn)一步擴(kuò)大儀器的實(shí)際應(yīng)用功能，推廣其在飼料、茶葉和等方面的使用。

在采訪的后，倪子月表示，鋼研納克能夠獲得此項(xiàng)榮譽(yù)，首先要感謝中國儀器儀表學(xué)會的各位專家學(xué)者們對頒獎會的積極組織和籌建。此外，這個獎項(xiàng)本身的設(shè)立是為了紀(jì)念中國儀器儀表和自動化控制領(lǐng)域早的開拓者朱良漪先生，鋼研納克會牢記朱良漪老先生堅(jiān)持不懈、為儀器行業(yè)發(fā)展奮斗終生的精神，并向他學(xué)習(xí)。未來鋼研納克也會更加努力，研發(fā)出更多的產(chǎn)品，為中國分析儀器的發(fā)展添磚加瓦

BCEIA2015金獎產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

從以材料測試儀器為主，向食品領(lǐng)域的延伸，鋼研納克走出了歷功的一步?！拔覀兊膽?zhàn)算略規(guī)劃是‘一體兩翼’，主體是新材料檢測全套解決方案，兩翼為環(huán)境和食品安全?！标惣恼f，“近年來，我國對環(huán)境和食品安全的重視程度不斷加大，投入不斷增多，我們利用在材料測試領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)和積累，向環(huán)境和食品安全領(lǐng)域拓展。

食品安全：重金屬和添加

“在食品安全領(lǐng)域，我們的重點(diǎn)是重金屬和添加物。”陳吉文說。

和“兩翼”中的環(huán)境一樣，鋼研納克在食品安全重金屬檢測方面的優(yōu)勢，也來自于材料測試的技術(shù)積累。在實(shí)驗(yàn)室，ICP和ICP-MS成為、有望取代原子吸收的技術(shù)，而在現(xiàn)場快速檢測方面，基于XRF原理的食品重金屬檢測儀，很好地占領(lǐng)了市場。

“目前，我們已經(jīng)有500多臺食品重金屬檢測儀供客戶使用，國家對這一方面的控制和投入還會加大。在這個市場上，我們的市場占有率超過80%?！标惣恼f，“尤其是，在這個領(lǐng)域，進(jìn)口產(chǎn)品根本沒有市場。”

食品重金屬檢測儀也從的NX-100F，升級為NX-100FA，可實(shí)現(xiàn)84位自動進(jìn)樣檢測。

水質(zhì)檢測——從源頭監(jiān)測，不給鎘大米留機(jī)會

ICP光譜儀和ICP-MS是痕量元素分析的重要手段，廣泛應(yīng)用于環(huán)保、食品、藥品、輕工、鋼鐵、有色等領(lǐng)域。

鋼研納克國產(chǎn)ICP光譜儀Plasma 3000采用垂直火炬，雙向觀測，冷錐消除尾焰等技術(shù)，具有更寬的動態(tài)線性范圍和更低的背景，廣泛適用于冶金、環(huán)境、固廢、水質(zhì)、食品、輕工等領(lǐng)域。其檢測能力和檢出限均完全滿足標(biāo)準(zhǔn)《HJ776-2016 水質(zhì) 32種元素的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》和《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

同時鋼研納克研發(fā)生產(chǎn)的國產(chǎn)電感耦合等離子體質(zhì)譜儀PlasmaMS 300憑借其檢出限低、動態(tài)線性范圍寬、干擾少、分析精度高、分析速度快、可進(jìn)行多元素同時測定等優(yōu)異的分析性能，已成為國內(nèi)環(huán)境檢測領(lǐng)域的示范性儀器。針對標(biāo)準(zhǔn)《HJ 700-2016 水質(zhì) 65種元素的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》做了針對性的方案設(shè)計(jì)和應(yīng)用開發(fā)，能對生活污水、工業(yè)廢水、河流湖海水、地下水等多種水質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確分析（檢測結(jié)果參見表1 Plasma 3000元素檢出限和標(biāo)準(zhǔn)要求）。

鋼研納克：從源頭深度剖析鎘大米——食品重金屬全流程檢測綜合解決方案

多年后，鎘大米再現(xiàn)湖南，是巧合？還是懲罰問責(zé)力度不夠？恐怕都不是，這還得從鎘大米的前世今生說起.

鎘大米重現(xiàn)江湖，這次還是湖南。

4月24日，湖南省示，針對“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標(biāo)大米”的報(bào)道，益陽市通過調(diào)查核實(shí)相關(guān)情況，決定對7家涉事企業(yè)予以調(diào)查，坐實(shí)了問題大米來自湖南益陽。

不僅僅是湖南，對于存在重金屬污水肆意排放的工業(yè)區(qū)，環(huán)境水和土壤都受到了不同程度重金屬污染。因此，要想從根本上杜絕鎘大米事件，恐怕還得從鎘大米的上下游（見圖1 “鎘大米”是如何種出來的）層層把控監(jiān)測，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（見圖2），才能形成良性的企業(yè)、環(huán)境、食品產(chǎn)業(yè)鏈。

鋼研納克針對此次事件提出了的檢測方案，從工業(yè)污水等水質(zhì)檢測到土壤健康體檢，后對食品中重金屬的檢測分析，為大米安全保駕護(hù)航。