現(xiàn)在市場上越來越多的，食品加工行業(yè)客戶都在使用煙熏爐。 煙熏爐結(jié)構(gòu)具有的特色，下面就為大家簡略的介紹一下：

1、設(shè)備的操作控制十分的簡單，較易上手。一學(xué)就會操作。 

2、設(shè)備采用的是底部居中生煙結(jié)構(gòu)，設(shè)計合理。

3、設(shè)備采用快速排風(fēng)方式,下有接油盒等裝置。 

4、煙熏爐設(shè)備的操作性能比較高的。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

隨著食品加工行業(yè)的逐步發(fā)展，糖熏爐、煙熏爐悄然走進個食品加工行業(yè)。為讓廣大用戶正確使用煙熏爐，我們將煙熏爐使用時的注意事項做一下總結(jié)，按照如下方法維護使用煙熏爐，能夠較大延長糖熏爐和煙熏爐設(shè)備使用壽命。

煙熏爐產(chǎn)品特點：

1.賦予食物特殊的煙熏味，增加香味。

2、使其外觀產(chǎn)生美觀煙熏色，使人一眼看到肉制品有垂涎欲滴的作用

3、滅菌與消毒的作用

4、脫水干燥，防止變質(zhì)的作用

5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化

6、猛火灶燃?xì)庠钌鸁?，溫度開關(guān)控制大小，運行可靠。

6、煙霧發(fā)生裝置采用猛火生煙灶，生煙穩(wěn)定、上色快，并且進入爐體中的煙干凈清潔。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，