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舌尖上的鄉(xiāng)愁——石磨豆槳
小時候我喜歡看外婆磨豆?jié){,隨著石磨的轉動,生豆子的香味隨著奶白色的豆?jié){流出來。然后就等著煮開之后滿足地喝上一大碗。這樣的記憶,大概一輩子都不會忘記吧。
用石磨磨豆?jié){,是千百年來流傳下來的智慧結晶。因為石磨在磨豆子的過程中,確保了豆子與空氣的充分接觸,在低速運轉的過程中不產生高溫,這樣就不會破壞大豆的自然濃香。
好的豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤,具有豆?jié){固有的香氣,無焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味,口感滑爽。這是用普通豆?jié){機怎么都達不到的效果。
廣州惠輝機械設備有限公司是食品機械、商用石磨豆?jié){機、全自動石磨豆?jié){機、石磨豆?jié){機、小型石磨豆?jié){機等產品專業(yè)生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。公司秉承“專業(yè)、誠信、值得信賴”的經營理念,擁有的人力資源優(yōu)勢,匯聚了眾多國內石磨豆?jié){機機械的從業(yè)者。致力為大型石磨豆?jié){機領域產品與服務。我們多年的經驗和積累,我們的專業(yè)和不斷地創(chuàng)新,我們的誠信和服務,得到了國內外的一致肯定和好評,為企業(yè)贏得了商譽。
豆?jié){本來是用石磨磨制的,中國人祖祖輩輩一直是用石磨生產豆?jié){,在人們記憶中,用石磨磨制的豆?jié){,原汁原味,味道醇厚,鮮美爽口。是大眾百姓喜愛的一種美味食品。
廣州惠輝牌-石磨豆?jié){機、石磨豆腐機,采用古老石磨的原理,來制作現磨豆?jié){和豆腐。該機操作簡單,方便快捷,是傳統(tǒng)制作豆腐技術和現在科技的結合,實現豆?jié){制作的新突破,讓人輕松享受到純正順滑的豆?jié){。石磨豆?jié){機、豆腐機,廣泛適用于飲品店、茶餐廳、面包店、賓館酒樓和單位食堂等使用。
生態(tài)石磨豆?jié){機石磨坊仿古石磨豆?jié){機石磨現磨豆?jié){機半自動石磨豆?jié){機智能古法石磨豆?jié){機然氣/燃氣石磨豆?jié){機廠家
豆?jié){機簡介
石磨豆?jié){以其豐富的營養(yǎng)和養(yǎng)生保健價值,目前已成為許多家庭餐桌上的美食?!耙槐r豆?jié){,天天保健康”的理念,已被許多人所接受。由于其制造工藝的改進,其營養(yǎng)易被人體吸收,對增強體質,減緩人體衰老及對各種疾病均有良好的輔助作用,加上其味道純正,口感好,故深受群眾歡迎。
石磨豆?jié){機,整機有供水裝置,磨漿系統(tǒng),加熱系統(tǒng),過濾系統(tǒng),控制系統(tǒng),能方便快捷制作出成品豆?jié){。
機器特點:緩緩轉動的石磨,能吸引顧客駐足觀看,觀賞性強。豆?jié){口味清香濃郁,并能根據客戶的需求制作多種口味的豆?jié){,如花生豆?jié){,紅棗豆?jié){,枸杞豆?jié){等。
新型石磨豆?jié){機能快速制作豆香濃郁的原生態(tài)豆?jié){。它具有體積小。操作系統(tǒng)方便,安全可靠,出漿快,容量大,外形古樸豪華等優(yōu)點,產品各主要零件均采用不銹鋼元件,符合食品衛(wèi)生標準。制作出的豆?jié){營養(yǎng)豐富,味道鮮美,不含任何防腐劑,老少皆宜。
現代技術還原古法制漿石磨豆?jié){機全自動商用石磨豆?jié){機石磨豆?jié){機低速研磨高速分渣石磨豆?jié){機全自動
1.第四代全自動 磨煮一體 自動加水 省時省電
2.智能新時代自動無人看守機 一次成漿拒絕反復研磨,純正傳統(tǒng)石磨工藝,猶如手工般磨制,一次成漿,
3.磨漿效率快,出漿快,速度更快,產量更高 據不完全統(tǒng)計,使用惠輝智能石磨機后效果顯著,營業(yè)額可提升80%以上
4.專業(yè)做工 品質無憂 每個細節(jié)之處都力求做到精益求精 304不銹鋼煮漿桶 衛(wèi)生環(huán)保健康,
5.漿桶尺寸深度40cm,直徑30cm 一次可以煮40斤豆?jié){一小時磨18斤的黃豆,煮一鍋豆?jié){只要6-12分鐘就可以食用
豆?jié){加油條,已經成為國人早餐的必備品,也是經典、深得老百姓歡心的搭配,隨著一代又一代的流傳,人們對它的青睞卻是有增無減,慢慢變成了一種習慣搭配。每個人都有一種叫“豆?jié){ 油條”的記憶,豆?jié){離不開油條,油條離不開豆?jié){,就像愛情一樣,滿滿都是愛的味道。
石磨豆?jié){近些年深得親睞,求購電動石磨豆?jié){機,好用的石磨豆?jié){機廠家,小型商業(yè)現磨豆?jié){機
一、石磨豆?jié){機的優(yōu)點
1、營養(yǎng)成分高
石磨豆?jié){機營養(yǎng)成分高,一般的豆?jié){機在做豆?jié){的時候,需要經過切割,研磨,高溫這幾個過程,在這些步驟中,黃豆本身所含的營養(yǎng)元素會大大流失。而石磨豆?jié){機能將黃豆中所含的維生素,植物蛋白、鐵、鈣等營養(yǎng)元素保留下來,磨出的豆?jié){營養(yǎng)成分高。
2、十分安全
機械豆?jié){機結構復雜不易操作,一般老人和小孩很難學會,一旦壞了維修成本也比較高,但是石磨豆?jié){機操作簡單,只要你把它插上電放幾顆黃豆,它就能自己完成研磨工序,操作簡單又十分安全。